第11版:北海
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2011年08月26日
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潍坊的味道



  ◎官旭峰

  事情的起因,是有次回老家平度参加同学聚会。酒桌上,有人说我的口音已经是很浓的潍坊味了。当有人提议与外地工作的同学喝杯酒后。接下来就是顺理成章地回敬酒,于是,我就以潍坊人自居邀请同学来潍坊做客。
  那天,我独立在平度城街头,望着陌生的街道,陌生的车水马龙,陌生的来来往往行人,陌生又熟悉的口音,感到很不是滋味,感到很孤独。如果这是站在潍坊街头,那特有的潍坊口音,尤其那十足的中间带着“啊”字老潍县味。没准迎面来了位熟人,笑脸外加一声招呼,那份亲切,那份踏实,言不由衷。抑或有电话或短信过来:在哪儿?来,一桌子朋友就等你了。
  那一刻,我很想潍坊。
  哪儿是我的故乡?我的故乡在哪儿?少小离家,在天津、北京的军营里,而立之年又到了潍坊。屈指算来,从记事连同部队的岁月加起来,都没有在潍坊生活的时间长。难怪同学惊讶我的潍坊味,其实在潍坊,听我的口音还说我是平度人。
  我爱潍坊的味道。
  潍坊什么味?每次出发归来,动车组以每小时200公里的速度,依然感觉还慢。近家情更切。这里有我的家,有我儿女,有我的爱人。有几十年结下友情的同事、朋友。一听,列车前方到站是潍坊站,潍坊到了。心里说不上是什么滋味,除了脊梁麻酥酥的,还感觉到甜丝丝的温馨,香喷喷的温暖。进入潍坊城区,满耳朵:奇好,还奇顺利吧。尤其是手机里潍坊籍战友:晚上给你接风好啊吧?行啊囔。眼睛接着就潮湿了。
  潍坊味道让人不孤单。
  节假日回老家住几天,做梦也是满天的风筝,也是缓缓流淌的张面河。家后头那段张面河,春天,绿水倒映岸柳,夏天,香花林荫小径,秋夜,竹摇月影,还有冬天的飞雪亭台,陪伴我度过一个个年轮。晨练或散步,归来融入早市,感受红尘的纷扰,回味生命中的酸甜苦辣。时常想假如离开潍坊,离开这特有的人间烟火味,绝对会思她念她想她——“相思不尽又相思”。
  多年的潍坊生活,习惯了吃肉火烧,喜欢上了和乐、肉丸子面条。最爱午后一觉,端着氤氲着香气的茶杯,嘎吱嘎吱嚼着潍坊青萝卜,惬意无限。当年军营里,曾对潍坊籍战友说就着萝卜喝茶、气得大夫满街爬,不屑且喷饭。而今才感觉出它的好来。时常还带几个给父母尝尝。前年友人自北京来,自寒亭高速口出来就跟我嚷:大哥,我想吃潍坊的萝卜皮。临行,还跟我要了两箱带回去。老家年夜饭的餐桌上,潍县萝卜丸子、麻汁杂拌、炝芹菜具有潍坊风味的菜,成了保留菜目。
  感受最深的还是潍坊的城建风味。从上世纪八十年代中期我来潍坊,见证了她日新月异的发展和变化。脑海里常蒙太奇般闪回到20多年前的东风桥、大十字口以及潍坊最高、最高档的建筑——鸢飞大酒店。时常,我站在单位十五楼上眺望着北海路,眺望着自南往北流淌着的虞河,还有北海滩风力发电扇来特有味道的风。潍坊有了大都市的风采,有了大城市的味道。
  “月是故乡明。”在潍坊,淳厚的人情味让人感到人生的光明。只身刚来潍坊时,潍坊的战友家属买衬衣也给我买一件;预备仓的张大哥看我头发长了,按到凳子上让我容光焕发;因自行车失事跌卧街头,素昧平生的潍坊人帮我扶起车子,搀送我回家……这些不是兄弟胜似兄弟的潍坊兄弟姊妹啊,让我品尝到了人间真情,品尝到了潍坊的和谐味,文明风。
  潍坊,潍坊,潍坊的人家烟火,潍坊的万家灯火,潍坊的山,潍坊的水,潍坊的人,造就了潍坊特有的味道。她鲜美,她芳香,她甘醇,她温馨,她友善,她和谐。
  我爱潍坊的味道。

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