最近,细心的市民会发现:鸡蛋价格在噌噌上涨,几乎是每天一个价。那么,到底什么原因导致了鸡蛋价格的上涨?鸡蛋价格是否还有继续上涨的空间?对此,记者作了调查。
　　8月30日上午,记者在奎文区南下河一处鸡蛋销售点看到,排队买特价鸡蛋的顾客排成长队。排队的顾客告诉记者,最近农贸市场蛋价最高的已涨到每斤5.1元,数量较少的白皮鸡蛋和刚上市的新鲜产品有的每斤卖到6-7元,这里每斤至少便宜5分钱,所以来排队。卖鸡蛋的一位大嫂则告诉记者,蛋价到这个价位有一个星期了,之前,除了春节假期间价格走高之外,春节后市场鸡蛋的价格每斤大都在4元以上。
　　记者在采访中了解到,特别是近一个月来蛋价不断上扬,从前些日子的每斤4元多涨到了现在的每斤5元多,一些山鸡蛋、笨鸡蛋的甚至卖到每斤8-10元。业内人士分析,随着中秋节日的临近,鸡蛋的后市高价位还将持续一段时间。
　　那么,是什么原因导致了鸡蛋价格的上涨呢?
　　据市畜牧局有关人士介绍,近期鸡蛋价格上涨,主要原因是中秋临近,月饼和各种糕点的需求量大量增加,使得作为制作这些糕点主要原料之一的鸡蛋成了抢手货。二是养殖成本大幅增加导致鸡蛋上涨。从我省目前的饲养水平来看,大约3公斤饲料能生产一公斤鸡蛋,饲料价格每涨一成,鸡蛋的生产成本就增加三成。今年,玉米、混合饲料价格较去年同期均有不同幅度上涨,同时人工、水电、防疫、运输费用都有较大幅度提高。除此之外,受南方恶劣天气影响及前期我省鸡蛋价格低于南方省份,致使浙江、广州等地批发商来我省购蛋频次和数量增加,而且鸡蛋产量受温度影响较大,初秋时节天气依旧炎热,蛋鸡产蛋量明显减少,市场供应偏紧,导致鸡蛋价格走强。加之大专院校开学在即,学校食堂对鸡蛋的需求量大幅增加,所以鸡蛋价格依旧保持上扬态势。
　　那么,鸡蛋什么时候才会便宜下来呢?据业内人士预测,目前鸡蛋价格突破每斤5元。由于中秋过后国庆节也随之来临,到时候鸡蛋的消费量也很可观,所以鸡蛋价格国庆节前下降的可能性不大。不过,国庆节过后,随着天气转凉,产蛋量增加,鸡蛋价格会有所下降,但因成本上升所致,价格下降空间有限。　　　　记者郭保礼