第11版:财富·消费
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一月上万元,“月子餐”高价入市
五粮液普涨两到三成
中秋小幅上涨 外地菜唱主角
2011年09月15日
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一月上万元,“月子餐”高价入市
专家观点:代表消费新观念,但需量力而行
  价格高昂的月子餐功效如何,还有待市场观察。



  随着“80后”陆续进入生育高峰,与前代人迥异的成长经历,使得她们的育儿模式截然不同,一味的“恶补”已被新妈妈们摒弃,更注重多重营养的科学摄入以及身材恢复的月子餐成为潍坊“80后”妈妈们的新宠。只是目前“月子餐”身价高昂,堪称奢侈品。

  一月费用万元以上,面向高收入人群
  据记者在市场调查中统计,目前的“月子餐”种类包括月子水、月子食材、月子保健食品、月子汤方等几大类别,主要面向高收入人群,月均消费从千元到万元以上不等。
  记者在文化路上的一家“月子餐”专营店中看到,货架上摆满了有关“月子餐”汤方、“月子餐”油、月乃汤等的精美礼盒。销售人员介绍说,“目前,买月子汤方的主要是送家有产妇的亲戚朋友,还有就是80后至85后的年轻妈妈们自己前来购买。汤方的服用方法简单,只需把食材和汤方一齐放入锅中炖煮即可,所以很受年轻人的喜爱。”
  根据功效、规格及服用阶段的不同,“月子餐”汤方价格从每月千元到万元以上不等。“我们只出售“月子餐”的汤方,每盒“月子餐”汤方分为四个小盒,每小盒为一周的用量,一个月的价格是1080元,不过食材还需要顾客自己准备。”销售人员介绍说,这只是汤方的价格,其他的如黑麻油、黑麻姜油、月乃汤等都价格不菲,特别是月乃汤,每瓶600毫升,每箱15瓶,售价为每箱495元,顺产的话,一个月10箱月乃汤就可以了,如果是剖腹产,用量还会多。
  “月子餐”尽管身价高昂,但并非少人问津,“前几天来了一个顾客,一次性配了1万多元的“月子餐”。其中月乃汤就占到5000多元。”销售人员说道。
  采访中,一位服用过月子汤方的王女士告诉记者,“现在都讲究科学进补,因为只坐这一次月子也没办法比较出效果,但感觉还是不错。”但也有些消费者表示这实属奢侈消费,不实用。
“月子餐”品种丰富,样样价格不菲
  ○月子米酒
  月子米酒主要是引用营养学家庄淑旗博士的月子料理理论,将米酒中酒精蒸发后形成的米酒精华露被称为“坐月子水”,它是一种改变了分子结构的“小分子水”,该成果实现了产后康复、瘦身、通乳等功效。
  顺产坐月子30天约10箱、剖腹产坐月子40天约13~14箱。整个月子内,如果都饮用该“坐月子水”,按照每箱495元算,每个月的费用在5000元以上。
  ○月子保健食品
  记者浏览各大母婴网站发现,许多妈妈和准妈妈最关注坐月子汤方。坐月子汤方就是产后调补药膳汤方,结合了传统医学中“药食同源”的特性,分四阶段调理,目的是能够调补气血、恢复体力、改善体质。坐月子汤方外观看起来像煲汤用调料包,或者是茶包。
  每月盒装有4小盒,含4个阶段的汤方,不含药膳、食材,共1080元。
  ○“月子餐”配料以及营养调理品
  主要有像黑麻油、黑麻姜油、胶原蛋白、葡萄籽胶囊、妇宝、仙杜康等相关产品,主要是产后通便、美肤、增加抵抗力等作用。黑麻油价格为每瓶240元,一个月大概需要两瓶;妇保每盒380元,一个月需要2盒左右。这些产品如果配全一个月的用量的话,价格也在几千元。
代表消费新观念,专家建议量力而行
  如何看待潍坊新出现的““月子餐””?记者分别采访了人民医院妇产科护士长李梅以及原妇幼保健医院妇产科副主任医师石一新。
  李护士长表示:“月子餐”的出现,是对妈妈保健行业科学化、精细化、营养化的进一步丰富,同时也建立了一种新的消费观念,“月子餐”也将逐渐形成自己的生养文化,这对消费者和产业内部来说都是一次升级。但不容忽视的问题是,“月子餐”、月子汤方大都来自台湾和南方,南北方饮食习惯的差异,百姓是否接受,“月子餐”的功效是否打折等问题还有待市场观察。
  对于李护士长的观点,石医师表示赞同,同时她也指出,提倡消费新观念,也需量力而行。“月子期的营养保健至关重要,但新产品的上市,消费者都要对其有个明晰的了解过程,我建议大家还是量力而行,自制“月子餐”还是最贴心的选择。”    □本刊记者朱永昌 王晨

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