在众人面前,不经意的排气,有时又响又臭,在震惊四座之余,当场会让人既尴尬又难堪。如果状况连连,也难免会让人担心肠胃到底是怎么了?
　　这种肚子里的乌烟瘴气是以氮、氧、二氧化碳、氢、甲烷等为主,约占肠气的百分之九十九,通常无味；少数稀有气体如硫化氢、氨气等则占不到百分之一,却具有臭味。其中二氧化碳、氢、甲烷和硫化氢等都是由大肠细菌分解食物残渣时所生成的。这些残渣主要是一些小肠不能消化吸收的碳水化合物、植物纤维,还有少量的氨基酸和脂肪酸。至于排气时声音的大小,与单位时间内冲出的气体量有关,如果一下子肠子激烈蠕动,肠气大量排出,就会很响。
　　产生肠气的原因常与食物有关,例如番薯、马铃薯等高淀粉、高糖分的食物产气性便很高,又如高丽菜、韭菜、青椒、洋葱、花椰菜、小黄瓜、糯米,及扁豆、豌豆、黄帝豆等豆类都是不易消化的食物,比较会发酵,容易产生气体。苹果、西瓜、香瓜、柑橘类水果,吃多了也容易胀气。
　　有乳糖不耐症的人,难以消化的奶制品,在肠道中被细菌分解发酵后,产生氢气和二氧化碳,会引起腹胀腹泻。这些人若真的想喝奶制品,只能少量或添加点巧克力、麦片一起吃。
　　治疗腹部胀满、不时排气,中医常用的有几种处理方式:
　　寒湿内聚:腹部胀满、食欲不振、恶心呕吐、大便泄泻,或脘腹疼痛、口渴不欲饮、肢体倦怠。可用胃苓汤与厚朴温中汤来温化寒湿。
　　脾胃虚寒:排气不臭,腹中满胀,喜暖喜按,或进热食热饮较舒服,食欲减退、神疲乏力。可用理中汤加减来温补脾胃。
　　湿热蕴结:腹胀恶心、心中烦闷、口渴不欲多饮、时时汗出、大便溏泄味臭、排气亦臭、肛门灼热、小便短赤。可用王氏连朴饮加减来化湿清热。
　　　　　　　　　　　　　徐克