近年来,青州市依托良好的环境资源,以发展有机农业引领产业结构调整,积极推广标准化农业生产模式,做到精品蔬菜进棚,规模养殖进山,标准生产进厂,使绿色有机农业呈现出了勃勃生机。
精品蔬菜进棚
　　蔬菜“吃”着富含有机质的麻糁和沼渣,“喝”着超市里买来的牛奶以及山泉水,“住”在防虫保温的“蚊帐”里……这是记者在王坟镇有机农业示范园里看到的景象。生产过程中,完全不使用农药、化肥、生长调节剂等,采用人工除草,还打造了四道防害病虫侵袭的防线。享受如此待遇的有机蔬菜价格不菲,黄瓜可以卖到16元一斤。目前,该示范园的西红柿、黄瓜、香椿、豆角四个蔬菜品种已获得国家农业部的有机蔬菜认证。
规模养殖进山
　　该市农业龙头企业之一的一正有机农牧开发公司通过土地流转方式,在东、西股村所在大山谷承包了2800亩土地和近万亩荒山。经过几年的经营摸索,2000余头黑山猪,4万多只柴鸡已经成为山上一道靓丽风景。结合山区地形特点,该公司对整座荒山进行了总体规划:山脚种杂粮,山沟搞畜养,坡上种香椿,山顶种松树,形成了良好的生态循环。目前,该公司已经发展了七个有机养殖基地,拥有12000亩原生态山林,以山林放牧的形式散养黑山猪、柴鸡,并年产多种山菜、山果100余吨。
标准生产进厂
　　绿色、无公害、有机农产品的规模化生产,还促使一批集种植、养殖、生产、加工、储存、销售于一体的农产品深加工企业应运而生。山东省农业产业化重点龙头企业青州益寿食品有限公司就是其中一家。该公司年产值1亿多元,拥有4个农业部认证的绿色食品品牌。公司生产工艺不仅通过了日本苛刻的认证标准,他们通过土地流转方式建起的总面积2000亩的绿色蔬菜种植基地还被山东省农业厅确定为标准化种植基地,所产蔬菜经过加工包装全部出口。据了解,青州市级农业龙头企业已达到300余家,这些企业拉长了绿色无公害农业生产链条,对提高农产品附加值,增加农民收入作出了较大的贡献。