入冬以来,很多人担心雾霾干燥的天气会对肺脏造成损伤。专家建议,冬季适当调节饮食,可达到清肺、润肺、养肺的功效。
　　专家介绍,缺乏维生素A,会使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受损,容易引起呼吸道感染。因此冬季可多吃富含维生素A、β-胡萝卜素的食物。专家推荐了几款家常食谱,包括“银耳、莲子、百合、排骨汤”“银耳羹”“豆浆粥”“鸭肉粥”等,冬季食用这些食物,具有清肺、润肺和养肺的功能。　　　　曲坤