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2012年02月15日
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“生态猪”:活得滋润卖得俏



  日前,记者来到位于临朐县东城街道下李家崖村的潍坊汇鑫畜牧有限公司,在经过15分钟紫外线“杀菌”之后方被放行进入“猪舍”,与传统养殖场不同,这里的“生态”养殖法让猪享受着VIP待遇:吃着“中草药”、在单间惬意地酣睡、在“运动场”你追我赶……场主王永法介绍:“这里的‘生态’猪活得滋润,肉质肯定就好,一市斤猪肉能卖到40到60块钱,青岛、潍坊的客户都打电话来订购。”
  尝到“生态猪”赚钱甜头的王永法,逐年扩大养殖规模,不断引进改良新品种,保证所有的猪种都来自正规大型养殖场,并为每头猪建立“户口本”纳入档案,还聘请专门技术员做养殖场的技术后盾,制定养殖技术标准化规程,实行“五统一”管理,即统一引进良种、统一供应饲料、统一兽医防疫、统一档案管理、统一技术服务。为使“生态猪”全部达到绿色、无公害标准,改良研制新型专利无抗饲料,为生猪喂食杜仲、胡萝卜、苜蓿等含中草药“配方”的营养“套餐”,增强了生猪抗病能力,避免了生猪的“病从口入”;大力推行放养模式,在养殖厂内专门开辟出一块规模不小的“运动场”,让饱食的猪在这里合着音乐的节拍“锻炼”健身,靠“运动”自然生长出的瘦肉,品质更劲道、价格更高。健康养殖模式喂养的“生态猪”,“拱”宽了市场,闯出了品牌,让王永法成了当地远近闻名的养猪“状元”。目前,潍坊汇鑫畜牧有限公司已发展成一座占地8400平方米,年出栏生猪5000头,年产值300万元的全封闭、集约现代化、生态型养殖场。
  在不断创新养殖模式、扩大养殖规模的同时,王永法还大力推行“养殖场(小区)+沼气+特色种植”的园区立体种养模式,打造以沼气池为核心的循环“生态链”,建设养殖场大型沼气池,粪便污水经厌氧发酵,“变废为宝”有了大价值,沼气用来照明、煮饭、供暖,满足了养殖场部分用电需求,沼渣化身上好农家肥、沼液充当天然“杀虫剂”,用来“反哺”养殖场3400平方米高温蔬菜大棚、20亩露天蔬菜,追施生态肥的蔬菜、瓜果品质更佳、养分更足,回馈作为猪养料,让猪肉品质更绿色,俏销市场……闭合的“生态链”使养猪场基本实现了零排放,让养殖户赚得“盆满钵溢”,成为采用循环生态链模式搞“生态”养殖的范例。
  记者付生 通讯员世波 明志

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