张志君

　　不少行业的标准是企业标准上升到行业标准,再从行业标准上升到国家标准,国家标准也就过多地体现出企业的利益,从而忽略了消费者应有利益的高标准需求。
　　近日,《扬子晚报》报道,国际环保组织“绿色和平”发布一项检测报告称,“立顿”送检的“立顿”绿茶、茉莉花茶和铁观音样本均含禁用高毒农药灭多威。联合利华立即反驳称符合国家标准。原来,这又是一个“两套标准”的老问题:“立顿”所含的一些农药,不符合欧盟标准,但符合我国标准。但两相对比发现,我国标准比欧盟标准竟然“宽泛”了几十倍!
　　这场风波的起源看似是国际标准和国内标准的“不和谐”。事实上,和日本、欧盟等国家和地区相比,我们现行国家茶叶卫生标准中农药残留限量指标明显偏低,涉及农药种类太少,且未将茶园禁用农药限量指标列入其中。在登记允许使用的600多种农药中,只有不到30种农药有针对茶叶的残留标准。但在2005年之前,我国茶叶的国标要严格于欧盟标准,但到了2005年,为了扩大出口规模,国标进行了技术修订。正是这次修订,使国标“大踏步地后退”,甚至低于欧盟规定的标准,也导致近年国内茶叶重金属超标、农药残留问题大幅增加,这是不争的事实。
　　除了企业本身,很多的业内人士也不认可这一对比。中国人喝茶饮料的习惯源远流长,国人对茶叶的消费量也远不是其他国家可及。正因为此,联合利华振振有词地回应,恰恰给中国人的脸上甩了一记耳光。他们甚至以其产品出厂的企业检测标准高过国家标准为由,回避农药残留给我国公民带来的伤害。在得知立顿茶含禁用农药的消息后,中国茶叶流通协会不怀疑茶叶品质,而是抛出了“农药残留”和“农药超标”是不同的概念来为其辩护。“农药残留”和“农药超标”的确是两个概念,但对于吃进嘴里留到胃里的东西,在我看来,再严格的标准都不为过。
　　不少行业的标准是企业标准上升到行业标准,再从行业标准上升到国家标准,国家标准也就过多地体现出企业的利益,从而忽略了消费者应有利益的高标准需求。以发展的眼光来看,这对中国企业的发展是无益的,长此以往,消费者会选择用脚投票,转而放弃中国企业的产品,牛奶如此,茶叶亦难逃此劫。