□“低碳”养出生态猪
　　通讯员　徐春光　侯文博
　　说起养猪,大家都很熟悉,但是您听说过生猪享受睡“席梦思”的待遇吗?5月26日,在诸城市龙都街道高相社区朱跃德家的生猪养殖区内,300多头仔猪睡在软绵绵的“席梦思”上,个个肤色红润、皮毛光亮。“不要小看这层‘床垫’,我们全靠它了。猪圈里干干净净,夏天,猪舍里没有蚊子和苍蝇、没有臭味；冬天,垫子还可以保暖。此法既可节约成本,又可增加效益,俺养的可全是生态猪……”朱跃德扳起指头,给我们算起了他的经济账:前年春天,他在畜牧部门的支持下率先引进生猪粪便“零排放”发酵法养殖技术,投资4万多元改建起两栋“零排放”猪舍,彻底解决了环境污染,每年都能出栏近千头猪,收入30多万元。
　　为解决传统养猪所带来的一系列问题,提高养猪生产效益,减少污染物排放,提供安全绿色畜产品,诸城市以项目扶持为依托,积极推广发酵床养猪技术,大做“绿色文章”。从2008年开始,该市就开始推广环保生态发酵床养殖技术。这种发酵床生猪养殖技术,就是用锯末、农作物秸秆碎末等和有益菌混合成80厘米厚的有机垫料铺设在猪舍内,使猪粪、尿和垫料充分混合,经过微生物分解,实现粪便无臭味、无污染,实现了粪污的无害化和资源化利用,进一步提高了猪肉质量安全和养殖效益,推进了环保型、生态型畜牧业发展。目前,该市有300多家养殖场正在使用发酵床养猪,发酵床面积达50多万平方米,存栏生态猪40多万头,减少粪尿排放38.40万吨,“低碳养殖”的推广应用,使该市真正走出了一条绿色生态安全的生猪养殖产业化之路。

□肉鸡住进“三层楼”
通讯员　侯德华
　　传统的肉鸡养殖一般为鸡舍地面平养和塑料网上平养,而诸城市昌城镇巴山社区的孙向勇采用三层重叠式笼养,将肉鸡“请”进了“三层楼”,科学的养殖方法不但节约了养殖空间,而且效益同比大增。
　　5月28日,笔者来到老孙的肉鸡养殖基地。刚走进鸡舍,老孙就向笔者打开了“话匣子”:“去年冬天投资20余万元建设了一处440平方米的现代自动化肉鸡笼养鸡舍,现在第二批11500只肉鸡已经27日龄了。肉鸡笼养鸡舍长40米、宽11米,鸡笼分4排纵向排列,中间留有1米的走廊,每排鸡笼分上中下三层,像三层‘楼房’。”
　　老孙告诉笔者,该模式鸡舍可分为重叠式和阶梯式两种,层数分3层、4层不等。笼养与平养相比,单位面积饲养量可增加3倍左右,有效地提高了鸡舍利用率；由于鸡限制在笼内活动,争食现象减少,发育整齐,增重良好,可提高饲料效率5%～10%,降低总成本3%～7%；鸡体与粪便不接触,可有效地控制白痢杆菌病和球虫病蔓延,大大减少了肉鸡呼吸道疾病和肠道疾病的发生。
　　“鸡舍内怎么保持空气新鲜?”笔者好奇地问道。
　　“以前,我们每周清理一次鸡粪,现在每2天机器清粪一次,鸡舍内空气质量大大改善。”老孙说,“每到冬天,肉鸡笼养密度大、散热少,可大大降低冬季取暖费用；到了夏季,可分解的构造又可以帮助鸡舍通风散热。”
　　笔者近前看到,鸡舍里一只只将要出栏的肉鸡正在争着吃食。“建设新鸡舍前,在同样大的鸡舍内只能养3500到4000只鸡,鸡没上“楼”,劳动强度大,成活率低,同样的周期才赚5000元左右。使用笼养模式后,上一批次除去所有费用,赚了两万元。”说到这里老孙脸上乐开了花。