本刊记者　朱永昌
　　继今年4、5月份国内花生油市场掀起年内首波涨价行情之后,如今花生油年内第二轮涨价冲击波全面来袭。此轮涨价的“第一枪”由鲁花花生油在6月下旬率先打响；7月初,另一家食用油巨头金龙鱼公司也宣布,旗下花生油产品出厂价上调8%；随后,胡姬花花生油也下达了提价通知,涨幅也在10%左右。市场上知名花生油品牌几乎都参与到了此次涨价大潮之中。

鲁花半年涨幅20%
　　记者了解到,金龙鱼相关负责人已经向媒体表示,金龙鱼正式在全国范围内对供货渠道发出调价通知,旗下花生油产品涨幅约8%,其他油种价格不变。
　　对于涨价原因,该负责人表示,主要是因原材料涨价压力太大所致。终端零售超市可能会根据自己的库存情况有2-3周的缓冲时间。
　　记者走访几家大型超市发现,鲁花花生油的价格已经上涨,5.43升装和5升装的由原来的143.5元和132.9元,分别上调至155元和145元,而其他三大品牌的纯花生油5升装价格还未调价,其中,5升的胡姬花花生油为128.5元,金龙鱼花生油为11.89元,龙大花生油价格为135元。
　　一家超市的工作人员告诉记者,这次鲁花花生油是接到厂家价格上调的通知才提价的,金龙鱼和胡姬花暂时还没有接到涨价的通知。“不过我已经听说了要涨价的消息,价格变动从厂家到超市有一个调整期,预计一两周可能就会提价。”
　　记者从潍坊市物价局了解到,今年1月18日公布的潍坊居民消费品价格情况中,5升装的鲁花花生油的超市零售价格为119.90元,到6月14日,价格上升到132.9元,而最近7月12日发布的数据显示,鲁花的价格已经提至145元,半年内价格上升25元,涨幅达20%。
　　而另外有数据显示,2008年以来,全国纯花生油价格持续下降,2009年10月4日创下监测以来最低点,每桶(5升)为87.82元,此后纯花生油价格整体呈现涨势。进入2012年4月份后涨速加快。而近期全国各地市场纯花生油价格再次上调,7月11日价格为130.51元,创监测以来最高。
价格太高　市民负担加重
　　“现在花生油太贵了,价格上调频率太快,幅度太大。我记得2008年那会,一桶5升的花生油才80多元,现在涨到了140元,价格快翻倍了。”在超市选购食用油的一位女士表示,“因为调和油里面成分较杂,所以我家以前一直吃的是花生油、玉米油等纯正食用油,但现在鲁花价格也太高了,短短1个月时间价格上调十几块钱,比同样重量的大豆油和调和油价格贵1倍,今后我可能会选择其他种类食用油。”
　　面对消费者的不认同,超市方面也改变了销售策略。记者在一家佳乐家超市看到,工作人员不断地向前来购买花生油的顾客推荐一个青岛产的品牌,该牌子花生油5升售价125元。“这个牌子虽然不如鲁花、胡姬花等品牌出名,但是油质非常好,价格也不贵,可以买一桶回家尝尝。”
原料花生价格持续高位是涨价主因
　　“花生油价格上涨是原料花生米涨价引起的。”花生油批发商陈先生告诉记者,去年,花生米价格每斤才五六元,现在的花生米售价是近几年来最高的,已经涨到了9元左右,质量好一点的能涨到近12元,且供应紧张。
　　陈先生分析,花生价格上涨导致油料企业的利润下滑甚至出现亏损,促使企业使用涨价来缓解压力。“现在基本上是两吨花生生产1吨花生油,按目前每吨油料花生仁10500元计算,仅生产1吨花生油的原料成本就是21000元,而目前花生油的平均批发价也是每吨21000元左右,榨油企业基本处于亏损境地。”陈先生说。
　　卓创资讯分析师张志华也认同这一观点,她认为,这次原料花生价格偏高和花生油企业整体开工率低是此次小包装花生油价格上涨的主要原因。
　　“具体来看,一方面年后花生价格一直处于高位,虽然二季度花生价格有下行的走势,但整体价格仍然偏高。以山东临沂地区花生价格为例,莒南山东莒南某油厂一月初期收购价格在9300元/吨左右,4月下旬一度涨至11600元/吨,而进入5月份,价格走势不佳,截至7月12日,厂家花生收购价格最终确定在10400元/吨；但即便二季度行情表现不佳,仍然较1月份上涨1100元/吨,涨幅达到11.82%。”张志华说,另一方面,前期价格偏高,导致油厂原料库存一直充足,花生油企业整体开工率不高；而今年新花生上市需要接近两个月的时间,原料市场青黄不接；新花生刚刚上市的时候由于水分偏高,影响油厂收购意愿,所以油厂目前库存需要接近3个月的生产消耗,压榨压力较大,故价格有所上涨。
　　对于花生油后市的走向,张志华认为,上半年花生油市场在经历两次涨势之后,在新花生市场上市之前,市场第三次涨价的可能性不大,后市花生油市场以平稳的走势为主。