本报讯　(记者马林峰　通讯员栾军)8月31日,“中国·寒亭潍县萝卜文化学术研讨会”在寒亭举行。
　　会上,文化专家和科研教授以独特的视角围绕潍县萝卜的产业发展、科学种植、精深加工、市场营销、产研结合进行了阐述。近年来,寒亭区高度重视、大力推进潍县萝卜产业发展,潍县萝卜已经成为寒亭区一张响亮的“名片”。今年以来,该区组织专门力量,深入田间地头,研究历史典籍,走访全国、省、市专家学者和市内的潍县萝卜文化企业、深加工企业、生产合作社,对潍县萝卜文化进行了深入挖掘和认真整理,目前,40万字的《潍县萝卜》一书已经形成初稿。