本报讯　(记者刘建强)由青州云门酒业有限公司创办的云门酒道馆11月11日在青州宋城举行了开馆典礼,这标志着我市第一家倡导“文明饮酒、健康饮酒、适量饮酒”酒道文化的专业会馆正式成立。
　　2005年,中国白酒泰斗、中国食品协会白酒委员会副会长沈怡方曾首次提出酒道文化的理念,即通过建设酒道文化体验馆,传播中国白酒基本知识,展示白酒传统酿造工艺精髓,让消费者了解、感受、体验、品味白酒的悠久历史和酒文化的博大精深,倡导适量饮酒,少量饮酒的饮酒风气,让白酒成为日常健康饮品,从商务消费向家庭消费转变,推动白酒市场的长期健康发展,促进白酒产业和酒文化的共同发展。　
　　青州云门酒业有限公司创办的云门酒道馆建筑面积2000平方米,集酿酒历史文化研究、工艺技术交流、厂商体验营销、餐饮品鉴住宿、产品个性定制、饮酒礼仪传授、酒器酒具收藏于一体,目的是以酒道馆这个平台,创新营销模式,通过酒文化渗透,让消费者在体验营销中品味自然、品味历史,提高云门品牌含金量。