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高级服装定制,简称“高定”,就是花大钱去买件没有牌子的衣服 ■本刊记者 薛静 作为一个三线城市,在尚没有国际一线品牌入驻的前提下,我们讨论“高级服装定制”(简称高定)这样一个话题,确实有些风险。但我们首先要界定一下范围,在潍坊高级服装定制最主要的特征就是“小众、高端”,在市场份额巨大的成衣销售面前,潍坊的服装定制确实很小众,相对于成衣的价格,潍坊的高定确实也不便宜。 但我们想探讨潍坊高定市场的原因并不仅止于此。与国内其他三线城市相比,潍坊的高级服装定制发展时间之长远远超乎人们的既定印象,而且市场并不小,甚至已经有高定商家走出潍坊,在北京设立研发中心和会所机构。按业内人士的话说,这是一个三线城市,却有着一线城市的高定概念和认知。 “为自己订做一件衣服,但不是为了省钱”,越来越成为潍坊高端消费者的时尚选择。 “高定”,最大的魅力就是独一无二 胡女士是潍坊一家高科技公司的老总,每年大约有3个月的时间穿梭于世界各地,参加各种展销会和采购会,并与各地的政府官员、商业机构打交道。她身上长年穿着职业装,行李箱中一定放着一至两套晚礼服和相搭配的首饰,给人的第一感觉就是“庄重,严谨”。但很意外的是,胡女士的衣服超过60%都是定做的。 “起初我也是买衣服,大品牌像香奈儿、菲拉格慕、纪梵希等等,有段时间喜欢得不得了。但很郁闷的是,这几个品牌也是很多人的心头好,尤其是南方,当时在广州参加一场订货会,大概一周的时间,我连续三次与别人撞衫。”撞衫,在社交场合中称得上是“灾难”,尤其对于女士而言。为此,胡女士专门找了时尚买手丁丁进行服装搭配咨询。 丁丁给出的建议是,“要么买小众牌,要么选择定制。” “第一个建议很难实行,我哪有时间去逛商场?再说了,那些好的小众品牌都在国外,国内几乎没有专柜。”因此,胡女士选择了定制。“现在我每年都会做大概十套衣服,春夏秋冬各两套,然后过年再做几套。”原以为定制是件很老土的事,没想到,不到两年的时间,定制的衣服已经成为胡女士商务出行、办公的最重要着装。 “再也没有撞过衫,去年春天在香港参加一场发布会的时候,被好几个人追问衣服从哪里买的,你不知道我多高兴。而且那件衣服的配色是我自己选择的,跟设计师沟通了好几次,这件裙子现在是我的最爱,我想可能会穿很久吧。” 而以前,胡女士的衣服通常在衣柜里不会超过两年,就会被她送人。因为那些衣服流行度太高,品牌辨识度又太明显,稍不留心,便已过时,穿出去便格外尴尬。 “高定最大的魅力就是独一无二。”丁丁说,无论是伦敦还是巴黎,亦或是米兰和纽约,成衣从来都不是当地高端消费者们的选择目标,那些高定店铺才是。“每一家高定店铺都有自己的设计师,他们熟知每一位顾客的体形特征,熟悉顾客的喜好,根据他们的要求设计款式,为他们量体裁衣。”而这样做出来的衣服,自然是流水线无法比拟的,哪怕与现下的流行略有出入,也无关大雅。 当一个城市的消费观念和水平达到一定程度之后,高定的价值和意义就逐渐的凸显出来。作为高端消费者而言,他们更需要的不是满身的LOGO和醒目的当季流行款式,而是“不同”。
潍坊的“高定”市场在全国很有名 “与潍坊差不多规模的城市极少有高定店铺,哪怕是二线城市,也很少,因为大家还都在追求大品牌,追求奢侈品,高定服装虽然很好,但是太过于低调,好多人并不认可。”丁丁说,高定除了经济基础,更需要文化底蕴,消费观念需要达到一个新的层次,并不是所有的消费者都能接受花一样的钱买一件没有牌子的衣服。 按道理说,潍坊的消费水平应该还达不到高定市场的需求,但出乎很多人意料的是,潍坊的高定市场不仅出现了,还发展了很多年,并且有了一定的规模和高度。 “我认识的不少高端消费者都有定做衣服的经历,在她们的衣柜中,定做的衣服起码占20%或者更高的比例。”丁丁也曾与消费者沟通过,也去过几家高定店面,最后的结论是,“潍坊的高定很厉害,经营者的理念很先进,设计师的能力也很高,这样的水平放在北京、上海也不会逊色。” 就在记者采访前一周,丁丁刚刚通过网络在一家定制店面中订做了一条宝蓝色蕾丝连衣裙。因为她之前在这个店中做过衣服,店里保存了她的体型数据,在与设计师短暂的沟通之后,丁丁敲定了二十天之后去取衣服。 “我去过不少城市,很多人都不愿意做衣服,认为那种事很跌份,没钱才去做衣服,有钱直接去商场购买。”雅琼轩总经理焦美华谈及潍坊高定市场的需求时,这样说。“但很奇怪,潍坊不一样。最近二十年中,当国内很多城市的裁缝店都逐渐消失的时候,潍坊的裁缝店依然生存着,潍坊人对‘做衣服’依然保持着很大的需求,而且要求不断提高。” 裁缝店是发展高定的基础,虽然针对的客户群体不同,但对于消费理念,两者有着共通之处。也正是由于这个原因,潍坊的高定在喧闹的商场竞争中,不仅存活了下来,而且日益发展壮大。 “我现在有三家店面,除了总店,在银座和谷德广场都有。”焦美华介绍说,目前雅琼轩已经有6名设计师,加上设计总监,这个7人的设计团队负责着雅琼轩每季度上百款新产品的发布。 而玉臻国际早已形成了完整的公司化运作体系,从设计部门到市场开拓部门一应俱全,每个周都会发布一到两款新产品,全国开了十二家店面,并且玉臻国际还把设计团队搬到了北京,并在北京成立了专门的研发中心,不仅如此,玉臻国际今年的目标是在北京开一家新的会所。 “潍坊的高定市场在全国都很有名,我接触过好多外地的消费者,不少都是听说了潍坊的高定,然后专程过来的。”玉臻国际总经理刘丽池说,虽然暂时无法与国外或者国内一线城市相提并论,但在某种程度上,潍坊的高定水准已经超越于城市,成为高定圈内无法忽视的力量。
“高定”全过程:商场所没有的绝佳体验 如果你决定买一件新衣服,从开始逛商场到买下需要多久?对于一个正常的消费者而言,大概半天时间。哪怕是犹豫型消费者,只要看好了,前后最多也不会超过一星期。 如果你决定去订做一件呢?顺利的话,半个月至二十天。要是你是首次进入到高定店中,这个时间段可能会被拉长至一个月甚至更长。 以一件羊绒大衣为例。雅琼轩和玉臻国际都会提供超过一百种款式,你可以像在商场中那样一件件的试衣,直到找到你喜欢的样式为止,不必担心,这些款式都是紧跟国际时尚流行。接下来,会有专人为你测量尺寸,并不是拿着尺子量一下就简单了事,你的双肩高度是否对称,你的双臂长度是否一模一样,你的三围比例如何也会影响衣服的最终效果,因此所有的数据都要求可靠。 选定了款式,接下来看看颜色和面料。又是超过一百种选择,对于患有选择恐惧症的顾客而言,这个过程既新鲜又苦恼。你的本意可能只是想要件红色羊绒大衣,因为明年是你的本命年,但走近了才发现,红色也分为中国红、雅红、水红、橙红、胭脂红、樱桃红、法国红等等,羊绒面料也分为不同比例,有时候看起来差不多,摸起来却失之千里,做成衣服穿在身上也不尽相同。 终于确定好了这些,半天时间已经过去,你拿着订单准备二十天后来取衣服,却被告知,要一周之后过来试衣。 仅有数据是无法全面概括你的形体特征。高定的衣服一个重要特点,便是极尽的贴合性和舒适性。独一无二是表面,穿着舒不舒适,才是决定你下一次、下下次是否会继续光临的本质因素。因此,“试衣”这一流程必不可少。 试衣之后,设计师还会根据你的想法和要求对衣服做进一步的改动,直至你完全满意为止。 如果你对这件羊绒大衣有自己的想法,那么你可以和设计师从最初的草稿开始,将你的想法与对方进行沟通,你想要呈现什么样的效果,你想要得到一件什么样的大衣,都由你说了算。而设计师则从你的个人生活、职业特点、着装环境方面,提供专业建议。 高定的过程,堪称一次绝佳的体验。而这种体验,是绝对无法在商场中感受到的。 “商场中购物大多数都是差强人意,但高定的最终目的是实现个性化穿衣,使人与衣服融合在一起,不会出现人衬衣服或者两者不搭调的情形。”焦美华说,高定可以实现顾客个人气质与衣服的统一,这也是为何高端消费者青睐高定的原因。 “我们只会根据顾客自己的特点进行设计,我们想要达到的目标是让每一个顾客看起来‘就是自己’。”刘丽池说,与成衣销售相比,高定很容易遇到“挑剔”的顾客,有时候仅仅试衣就会达到数次之多。但也正是因为这样,才让更多人认可高定。
潍坊“高定”产业:一定要做到最前沿 除了那些隐藏在伦敦或者巴黎街角的高定店面,几乎所有的欧洲奢侈大牌都有自己的高定。品牌化是高定扩大市场最重要的方式,而这,同样也是潍坊高定者的共识。 “品牌不只是简单的几个字的组合,那几个字母或者汉字,代表了顾客对我们的信任。”很多顾客在玉臻国际定制衣服都是出于“放心”考虑,因为在这里不会担心不合适,不会担心敷衍,不会担心性价比。“这完全就是品牌带来的影响,高定在这方面与成衣销售很类似,做好品牌非常关键。有时候我去一些普通的制衣店,一进去就发现店主先做好了关门的准备,如果没有长期做下去的打算,我的建议是,干脆不要开始。”刘丽池说。 站在更高的角度看发展,理念就变得更加重要。 “我现在每年都会固定出国两次,去世界各地采风,有时候会带上我的设计团队,吸取最新的流行元素和设计细节,完善我们的产品。高定要想持续的发展下去,必须具有国际化的视野,因为我们面对的是高端消费群体,这些顾客本身都有非常敏锐的时尚敏感度,所以我们必须与国际时尚保持一致。”刘丽池的办公桌同样也是一张设计桌,上面摆满了她从世界各地带回来的时尚杂志,品牌样册,为此,她还专门参加了设计师进修课程,并将在今年推出与新加坡设计师合作的首饰。 焦美华也持有同样的看法。 “高定一定要做到最前沿,否则就不是高定。”虽然在很多人的印象中,定制衣服还是“落伍”的表现,毕竟国人经历了数百年的制衣历程,而且成衣销售目前还占据市场巨大部分份额,但这都无法改变高定实际上代表了国际最新时尚的情况。对此,焦美华显得比较平静,“消费者需要引导,这些工作我们一直都在做。有自己的设计师队伍是基础,引导消费理念是方式,做自己的品牌是方向。”焦美华的目标很明确,在积累了十年的经验之后,她决定走多元化的发展道路,除了高定店面,她计划今年新开两家时装店,并吸取年轻设计师们的手稿,进行产业化。 对于未来,潍坊的这些高定产业的创造者和开拓者们,都非常明确。走出潍坊,走向更广阔的市场,走出自己的一片天空,同样也是她们的心愿。
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