本报讯　(记者韩立新)针对春节期间餐饮消费需求旺盛、时段集中,食品安全事故易发、多发的实际,我市采取有力措施,切实加强春节期间餐饮服务食品安全监管工作,保证节日期间食品安全。
　　精心安排,周密部署。我市把春节餐饮服务食品安全监管作为当前工作的重中之重来抓,组织召开了专项工作会议,对全面做好春节期间餐饮服务食品安全工作进行了周密安排部署,并针对本地实际,制定详细的工作方案,增强了监管工作的针对性。迅速行动,着手规范。我市组织开展了“食安潍坊”专项整治百日会战“利剑行动”,确保不发生饮食安全问题。据初步统计,自开展“利剑行动”以来,全市餐饮服务食品安全监管部门共出动执法车辆350余次,出动执法人员1200余人次,检查各类餐饮服务单位共计2680余家,下达责令整改通知书130余份。