本报讯　(记者吴晓强)6月5日,中国酒业协会在山东景芝酒业举行了《中国芝麻香型白酒发展白皮书》发布仪式。由中国酒业协会理事长王延才,江南大学副校长徐岩,中国酒业协会白酒分会副理事长赵建华,中国酒业协会白酒分会秘书长宋书玉,茅台酒厂名誉董事长季克良,宜宾五粮液集团有限公司名誉董事长王国春,中国著名酿酒专家:沈怡方、高月明、庄名扬、栗永清,中国食品发酵工业研究院副院长宋全厚,中国轻工业联合会科技处处长朱业耘,山东省轻工业协会会长李伟鸣,山东省白酒协会秘书长姜祖模等共同出席了《白皮书》发布仪式。
　　1957年,中国芝麻香型白酒首次在山东景芝酒厂被发现。几代酿酒人历经半个世纪的不懈科研探索,成功确立芝麻香型白酒。她的诞生,不但改写了鲁酒无香型代表的历史,也成为中国白酒发展新的里程碑。2013年中国芝麻香发现56周年之际,由中国酒业协会白酒分会、中国芝麻香型白酒研究院及中国品牌杂志等权威部门联合发起,对芝麻香型白酒行业发展进行了大型专业调研,汇集成《中国芝麻香型白酒发展白皮书》。《白皮书》发布,为进一步引领芝麻香白酒健康发展,做强做大中国芝麻香白酒产业提供了借鉴和指导,也为中国白酒产业转型升级提供了参考。