日前,商务部在我市举办全国外贸转型升级示范基地经验交流活动期间,与会人员参观了诸城市禽肉产品基地。该基地等5个国家级示范基地负责人作了典型发言,其经验做法得到与会领导充分肯定。
　　去年末,诸城市禽肉产品基地被商务部确定为“国家外贸转型升级专业型示范基地”,成为我市第一个国家级外贸转型升级专业型示范基地,加上之前滨海区获批的国家科技兴贸出口创新基地,我市的国家级出口基地达到了两个。在当前严峻的外贸形势下,诸城市禽肉产品基地被认定为国家级外贸转型升级专业型示范基地,对全市外贸发展方式的转变起到了积极的推动作用。
健全管理机制
推动产业转型升级
　　加强组织领导。围绕推动产业转型、打造优质示范基地,成立了基地建设工作领导小组,出台了《关于加强禽肉标准化基地建设的意见》等21个规范性管理文件。
　　严格落实责任。诸城市政府与各镇街、规模化养殖场和禽肉出口企业分别签订质量安全责任书,制订年度工作考核标准,形成以镇街为功能区域、以企业为管理中坚、以规模化养殖场为基本单位的责任落实和追究体系。
　　强化政策扶持。将支持禽肉外贸转型升级示范基地建设纳入鼓励科学发展的范畴,对年出栏100万只肉鸡(鸭)的养殖场一次性奖励5万元；对建成院士和博士后科研工作站的禽肉加工企业,一次性补助经费30万元；对省级以上农业龙头企业、300亩以上的农业园区由财政给予奖励。
加强产业引导
促进产业创新发展
　　淘汰落后生产方式。支持企业自建规模化、标准化养殖场,解决传统饲养规模小、设施简陋、管理落后、疫病防治和药残控制难度大的问题。
　　加强企业自主创新。鼓励企业与高等院校、科研院所合作,加快科技成果创新与应用。
　　发展循环经济。支持禽肉生产加工企业加大资金投入,不断延伸产业链条,形成以资源高效利用和循环利用为核心的循环经济发展模式。
强化监督管理
确保质量安全
　　落实禽肉产品质量安全标准。大力推广畜牧业国际、国家行业标准,诸城肉鸡质量标准及操作规程被国家采用和推广,并获得山东省科技进步一等奖。
　　严格化学投入品管制。全面推行农业化学投入品市场准入登记备案制度,严把“市场准入、配送营销、综合执法”三大关口,确保出口农产品用药的科学性和安全性。
　　严格责任落实。诸城分管市长、镇长(街办主任)、社区负责人、专业养殖户层层签订控制化学品投入责任书,对责任落实情况一季一考评、全年一考核。
加快平台建设
提升基地整体水平
　　建设公共试验检测平台。加快构建以政府部门为主导、大型企业检测中心为骨干、中小企业实验室为补充的试验检测网络。投资1000多万元,先后建立起了农产品质量检测中心、畜牧兽医检测中心、质量检验检测中心“三位一体”的农产品监测网络体系。
　　建设公共技术研发平台。投资1200万元,建起玉米公共技术研发平台,每年为周边80余家企业提供技术指导、新产品开发服务。
　　建设质量可追溯体系平台。以诸城外贸公司为主体,建设禽肉质量可追溯体系平台,承担周边地区出口企业农兽药残留、细菌、病毒、食品添加剂、兽药质量检测,每年为周边50余家企业检测各类样品6万余份。
加快结构调整
扩大禽肉产品出口
　　调整优化产品结构。支持企业加大科学投入,大力推行鸡肉产品由生到熟的产品结构调整,由原来较为单一的鸡肉生品向保障产品质量安全、附加值高的熟制品方向发展。
　　调整优化市场结构。进一步加大市场开拓力度,巩固日本、欧盟等传统市场,积极开发适合马来西亚市场的熟食产品,构建多元化的出口市场格局。