本刊记者　薛静
　　不仅是奶粉,连国产品牌占绝对优势的液态奶市场都要面临洋品牌的直接争锋了!近日,记者在潍坊的几家超市进口食品柜发现,进口液态奶的队伍越来越庞大,位置也越来越显眼,无论是产品定位还是定价,进口液态奶的目标都很明确,那就是液态奶高端市场。
　　但与一线城市相比,潍坊的进口液态奶数量还比较少,销量也很一般,与奶粉相比,进口液态奶尚未被潍坊消费者所接受。
进口液态奶:
队伍开始庞大,价格不亲民
　　7月19日,记者在沃尔玛超市发现,进口液态奶被摆放在入口处的专区位置,不仅如此,在进口食品专用货架上,进口液态奶排满了三层,产地分别为澳大利亚、新西兰、德国、法国等,超市还打出了“安全、安心、信赖”的口号。
　　记者看到,这些液态奶包含低脂牛奶、高脂牛奶和脱脂牛奶等多个品种,多为1升包装,价格在10元—20多元不等,而国产的蒙牛、伊利、光明等品牌的常规产品,普遍小盒装售价仅在3元左右,高端产品也不过在4.5元左右,进口液态奶价格相当于国产同类产品的2倍。但记者也注意到,几款进口奶品牌正在做活动,最低的一款活动价格与国产品牌价差只有一倍。
　　从包装上看,这些进口液态奶包装与国产液态奶基本一致,外包装上都有中文标签,品牌、成分表、生产日期、保质期、进口国等字样都清晰可见。但记者同时注意到,这些液态奶的保质期都非常长,从半年到一年不等,而且由于长途运输,一些产品的外包装显得格外陈旧。
主打高端常温奶市场,
潍坊消费者不认可
　　据了解,目前进口液态奶在国内的大城市很受欢迎,销售也非常火爆,在一线城市甚至销量直逼国产液态奶。曾经有业内人士透露,去年有的国内经销商月营销额从20万元飙升至3000万元
—4000万元。
　　记者在网上也发现“洋牛奶”的销售很火爆。淘宝的一家进口食品店中,进口液态奶一个月销售近1万盒,而且促销活动也不少,像一款1升德国牛奶只要10.75元,一款澳大利亚牛奶促销价为16.90元还“买一送一”。
　　但在潍坊,进口液态奶市场尚处于萌芽阶段,消费者对这种新鲜事物并不认可。记者在沃尔玛超市的进口液态奶货架驻足了将近10分钟,只有一位消费者前来观看,但最终还是空手离去。超市促销人员也坦承销售一般,“主要还是潍坊进口奶时间太短,价格也不便宜,这种奶和特仑苏、金典一样,主打的是高端常温奶市场,消费者需要一个接受过程。”该工作人员表示,国内的高端常温奶已经做得非常成熟,而且多为礼品用,进口液态奶受制于包装,做礼品不太好看,要是做日常食用价格又太高,因此很难获得消费者青睐。
　　记者同时购买了一盒德国产名为欧德堡的液态奶,品尝发现口感比普通国产常温奶要醇厚一些,牛奶味也很浓,与国产高端奶有些相同。
进口液态奶在国外是“非主流”,安全有隐忧
　　虽然暂时进口液态奶在潍坊还属于小众产品,但很难说未来会不会和奶粉市场一样,被进口奶粉品牌占据大半个江山。对此,佳宝经销商薛超表示,“这种情况发生的可能性很小。”
　　“进口液态奶都是超高温灭菌奶,所以保质期才能这么长。但是超高温灭菌奶由于加工程序问题,营养物质基本上都被破坏掉了,可以说消费者花钱买的只是口感,根本不是营养物质,喝了也没用。”薛经理说,随着牛奶知识的普及,目前国内越来越多的消费者都倾向于选择巴氏奶,这种液态奶保质期短,最大限度的保留了牛奶的营养价值,非常新鲜。从这点上说,进口液态奶没有任何优势可言。
　　也正是由于这个原因,进口液态奶即便是在国外,也是“非主流”产品。“国外绝大多数的消费者都是选择新鲜巴氏杀菌奶,一些欧美国家甚至根本不生产常温奶,市场份额极低。”薛经理说,目前的进口液态奶市场并不成熟,而且也不规范,长途运输会增加各种安全风险,比如说市场上出现的许多临近保质期的产品。“而且也不排除假洋品牌的现象。”薛经理表示,在市场尚不成熟的背景下,消费者最好还是选择国内品牌更保险一些。