为切实保障节日期间的食品安全,保证居民在欢乐、祥和、安全的氛围中欢度春节,奎文区潍州路街道强化五项措施做好食品安全工作,为居民的节日餐桌撑起一把安全“保护伞”。
　　思想认识突出“高”。街道对食品安全工作高度重视,要求务必将各项措施落到实处,确保不出任何问题。安排部署突出“细”。对食品安全隐患排查、日常监管等各项工作任务进行细化分解,落实到具体责任人,确保食品安全有人管、管到位、抓得实。宣传引导突出“广”。广泛宣传普及食品安全常识,提高广大群众的食品安全意识、识别假冒伪劣食品的能力和依法维权意识；宣讲相关政策法规,增强食品生产经营者的责任意识,提高其依法守信生产经营的自觉性。排查整治突出“勤”。街道食安办、工商所、派出所、各社区负责人等联合成立食品安全检查小组,定期对辖区组织巡查,在进行地毯式摸排的基础上,通过不定期随机抽查,加强对辖区食品经营业户的监管,对发现的问题督促及时整改。日常管理突出“严”。严格落实节假日期间值班报告制度,及时上报信息,做到反应迅速,果断处置,确保应急机制高效运转。
　　　记者马林峰　通讯员张志菊