为加快发展大众化餐饮,商务部日前出台指导意见,提出调动社会资本参与大众化餐饮服务体系建设的积极性,推动高端餐饮加快转型。
　　意见提出,鼓励高端餐饮企业发展大众化餐饮网点,推动餐饮业转型发展。支持机关事业单位食堂和宾馆饭店的餐厅向社会开放,推动餐饮服务的社会化发展。鼓励餐饮企业创新服务模式,开展线上线下融合,实现实体店与互联网、移动通信以及微博、微信等社交媒体的合作,实现企业经营的网络化。