本报讯　(记者高振庆　通讯员王曙亮)由山东省烹饪协会主办的“天南地北山东菜——十七地市代表菜评送”活动,8月13日在济南举行,中恒国际大酒店厨师长李迎亮携助手付秀荣现场制作的“潍县朝天锅”成功入选全省地方代表菜,是潍坊市唯一被评为山东省地方菜的特色菜品。
　　“天南地北山东菜——十七地市代表菜评送”活动,对各地市候选菜品进行了联合采访,并利用各媒体互动平台组织消费者投票,综合各媒体投票平台的数据,并报请活动顾问团认可,确定入选菜品到济南参加总决赛,经过层层选拔、多场比赛、精中选优,每个地市只选一种传统地方菜,中恒国际大酒店制作的“潍县朝天锅”获此殊荣。