□本报记者　付　生
　　通讯员　祝红蕾　董超
　　1月20日,记者走进临朐县佳福奶牛合作社,只见一头头奶牛在户外场地上舒服地晒着太阳,而不远处的榨乳站内,自动榨乳机前挤满了正在挤奶的奶牛。合作社社长秦贞福介绍,目前奶企一直来收购牛奶,奶价在每公斤4.2元左右,奶农的养殖热情没有受到影响。
“抱团发展”——
组建奶牛产业“大联盟”
　　为取得最大效益,规避市场风险,从2010年开始,佳福奶牛合作社就联合临朐、青州等12处规模较小的奶牛合作社在全市率先成立了“潍坊市志合奶牛养殖专业合作社联合社”,建立了“社社连体”统一联盟。
　　通过联盟,他们利用联合起来的大优势,一边组织社员代表与乳制品企业进行奶价谈判,一边以优惠价格统一购进兽药、饲料、饲草及相关实物,还与电力部门协调降低用电收费标准,不断增强实力、降低成本,发挥出了联合社的“最大效应”。在今年奶业市场飘摇之际,联合社再一次发挥了“抱团效应”,切实保障了奶牛养殖户的利益。
　　目前,联合社已由最初的12个合作社发展到31个,多方聚力的措施也让社员得到了实实在在的收益,加入联合社后社员户收益提高了30%以上,佳福奶牛合作社也成为得益奶业的指定原奶供应商。
生产“规范+标准”——
产品销售“一路通”
　　45岁的张卫宾是佳福奶牛合作社的一名社员,养殖奶牛已十余年,自加入合作社以来,养殖规模不断扩大,奶牛总数已从最初的10余头发展到50多头,一年养殖利润达30多万元。“合作社从奶牛养殖、乳品保存、产品销售提供全程指导,我们非常省心。”说起现状,张卫宾很满意。
　　通过合作社的统一养殖规范和标准,以往散户奶农的奶品质量时高时低等问题被彻底解决。佳福奶牛合作社共有8个生产区,所有生产区实行“十统一”管理,统一标准化养牛场、统一挤奶设备、统一购料、统一防疫、统一销售等,把以往各自负责的养殖户变成了统一标准的“生产车间”,奶品质量得到良好保证。因为质量可靠,信誉有保证,合作社牛奶价格比散养时高出一倍多,每头产奶牛年提高单产2吨左右。全社1870头奶牛一年能为117户社员带来创收240万元左右。目前,佳福奶牛合作社还与伊利、蒙牛、汇源等大型企业签订了长期合作协议,实现了“订单化”生产。
　　为更好地服务奶牛养殖户,合作社在奶牛饲养比较集中的地区,设立分会和服务站,配置了奶牛保健直通车。可以实施奶牛从产科到消化道、乳房炎及神经等8个高难度疾病手术的治疗技术,养牛户有什么需求,只需一个电话,技术人员立即赶到现场,被养牛户称为“奶牛服务110”。
“社社联合”——
破除资金困难“拦路虎”
　　通过合作社的联合力量,佳福奶牛合作社与当地农村信用社达成了合作协议,以合作社为依托,合作社社员组成一个大联保体,由合作社统一管理向信用社提供担保,农信社对合作社社员进行评级授信,签订保证借款合同,统一向社员给予授信额度,发放贷款证,提供产、供、销过程中的资金支持。
　　“合作社加农信社,既能帮助社员解决资金问题,又能使我们及时掌握行业生产动态和资金流向,我们也能更好地与市场对接。”秦贞福介绍道。截至目前,合作社已累计从银行贷款2000多万元,“社社联合”让合作社发展没了“后顾之忧”,大大激发了社员的养殖积极性。