本报讯 (记者高振庆 通讯员王曙亮)记者从市商务部门获悉,我市第五届烹饪服务技能大赛将于四月下旬开赛。 本次大赛以交流经验、切磋技艺、传承创新、节约实用、美味健康为宗旨,以展现烹饪服务技艺、弘扬潍坊餐饮文化为主题,设置中餐热菜、中餐凉菜、中餐面点、中餐筵席、中餐全能、餐厅服务、客房服务等七个比赛项目,获得比赛项目金奖第一名选手,由潍坊市人力资源和社会保障局授予“潍坊市技术能手”称号,并颁发奖金;获得比赛项目金奖第一名,将代表潍坊市参加“第四届山东省餐饮行业职业技能竞赛”。