本报评论员

　　城市名片,是一个城市最具体、最直接、最现实的品牌,体现着一个城市的价值追求,对扩大城市影响力、提高城市知名度、提升城市文化品位具有重要意义。我市以创建国家食品安全城市为契机,以开展“食安潍坊”品牌引领行动为载体,创新监管方式,引导公众消费,全面提升食品产业发展水平,让“食安潍坊”成为“食安山东”的一张重要名片,全力打造潍坊市“食品安全区”,必将对我市发展产生重大深远的影响。
　　创建国家食品安全城市,是我市打造又一张城市新名片的重要契机,是需要全市上下齐心协力完成的一项重要而紧迫的战略任务。在全国上下、社会各界高度关注食品安全的情况下,以创建国家食品安全城市为契机,加快把食品这个富有潜力、充满活力、备受关注的产业做大做强,形成一批具有潍坊地域特色和市场竞争力的食品放心品牌和示范单位,逐步构建起布局合理、优势突出的现代食品产业体系,形成食品安全现代治理体系,“食安潍坊”品牌带动效应充分凸显,将潍坊建设成为全国农产品和食品消费最安全、最放心的地区,必将进一步改善民生,完善城市功能,扩大潍坊影响力。
　　打造国家食品安全城市新名片,要实施品牌引领,打造“食安潍坊”。做好“食安潍坊”品牌引领工作,要转变农业生产经营方式,大力培育放心食用农产品,整建制建设一批专业村、专业镇,形成一批区域性、规模化农产品生产基地和园区。要强化食品加工生产质量控制,提升加工食品质量安全水平,规划建设一批食品加工生产园区,通过提高产品质量和实施品牌战略,鼓励运用高新技术改造和提升食品产业。要加强食品流通领域集约管理,推进食品流通企业转型升级,并注重提升餐饮服务质量,促进餐饮消费健康发展。
　　打造国家食品安全城市新名片,需要全面提升食品安全监管水平。食品产业链长、涉及环节多,哪一环出现漏洞,都会殃及上下游的食品安全。只有创新食品安全监管惩处体制机制,强化执法措施,保持严厉打击食品安全违法违规行为的高压态势,才能及时消除各环节领域的隐患,以更高标准、更严要求集中力量打好食品安全攻坚战。这就要求我们,既要全面落实好全市“一一五五”食品药品监管工作思路,又要重点开展好“三九九”整治行动,坚持日常监管与突击治理、综合治理与专项治理相结合,形成食品安全现代治理体系,全面提升我市食品安全保障水平,有效推进我市国家食品安全城市创建工作。
食安潍坊