□本报记者　刘　超
　　通讯员　李培政
　　寒冬腊月,在峡山区神州姜窖项目,30万吨恒温库内,一箱箱摆放整齐的大姜分库号、分批次进行存储或运出销售或进入深加工环节；在交易大厅大屏幕上或是登陆手机平台,实时更新着交易量、交易价格,实现了网络“直播”……神州姜窖项目实现了农产品在种植、深加工等环节与市场服务的深度融合,助力农民增收、农业增效。
　　“神州姜窖集现代物流、种植、仓储、现代农业技术研发和农产品深加工为一体。我们从企业开始建立就不断推演,探索如何打造特色农产品的三产融合发展之路,力争做到从开始就布局产业顶端,做到全省乃至全国最好。”项目负责人张珂介绍,神州姜窖已经被列入省发改委重点立项项目,项目依托物联网系统建设和生态农产品的数据追溯机制,探索出了一条金融与科技参与的特色“三产融合”之路。
　　全链条布局的神州姜窖项目,不仅实现了产业发展的“大而全”,更是引进国外先进育种设备,组建高技术的研发团队,布局产业高端,走出了“精而尖”的发展路子。
　　在神州姜窖生姜育种与研发中心,记者透过玻璃幕墙看到,身着密封实验服的工作人员正小心翼翼地为培育中的姜苗调节湿度。“这是通过无糖组培技术培育出的姜苗,相比传统姜母种植,不仅能减少投入成本、防止病害交叉感染,而且种植周期缩短一半,初步估计每亩可节约成本2000元以上。”中心负责人杨森介绍,神州姜窖是省内首家成功将传统植物组培技术转化为无糖组培技术的研发机构,还是全国首家将植物无糖组培技术推广规模化应用的育种机构。目前该技术已运用到神州姜窖种植基地,种植大姜1200亩,未来3年可达到万亩以上。
　　从源头就定位产业最顶端,是神州姜窖项目发展的底气,同时也为其“多维度”发展提供了可能。张珂介绍,神州姜窖项目搭建了B2B+现货交易平台,并积极搭建全国大姜电子交易平台,建设30万吨恒温库配合B2B+现货交易平台,采用挂牌交易的方式,实现信息发布、交易、结算、融资、提货和仓储等服务,可满足终端消费者、大宗采购用户需求。为周边大姜种植农户提供了交易存储平台并提供大姜特色金融服务,通过三产融合发力,整合带动了周边经济发展。同韩国碧乐施合作,对大姜进行深加工,主要产品有姜糖、姜茶、姜脯、洗化用品等。