沂山,海拔1032米,这里泉水充沛、植被丰茂、光照充足、植物种类繁多,堪称天然大氧吧。好山好水出好茶,沂山御品茶园平均海拔600米左右,由于昼夜温差大,光照时间长,出产的茶叶营养丰富,味道独特,颇受人们喜爱。走进沂山,体验高山茶之旅,享受旅游的快乐。
沂山四大茗茶
　　茶的品质决定于生长环境和水质,御品茶园位于沂山国家森林公园,国家一级水源保护地,高海拔,昼夜温差大,受汶之源山泉水滋润。
沂山绿茶
　　沂山绿茶由沂山千年风化的砂石土及山泉水孕育而成,口感清甜,味道醇厚,耐冲泡,有独特的山茶花香。
沂山红茶
　　在日光萎凋时采摘茶叶,鲜叶才能自然呼吸,水分自然蒸发,白天晾完茶青走水后,晚上摇青,摇完青再揉捻发酵,发酵时间根据茶叶的水分和室内的温度确定,发酵后用文火炒制烘干,发酵好的沂山红茶汤色清澈红润,口感清甜,耐冲泡,有独特的山茶花香。
沂山白茶
　　根据福鼎白茶的制作工艺,用沂山上世纪六十年代南茶北移的古树茶叶炒制,下午4点左右日光萎凋的时候采摘,白天晾青晚上静放,经过三天自然氧化后,低温烘干。沂山古树茶炒制的白茶香气持久,口感顺滑,颜色偏重,耐冲泡。
沂山黄茶
　　由于很多茶友胃不好,喝绿茶胃寒,品红茶上火,可以选择黄茶。黄茶经过茶叶杀青、茶叶闷黄、烘干提香制作而成。沂山黄茶冲泡后黄叶黄汤,去除了绿茶的青涩味道,口感更醇厚,养胃生津。
沂山养生茶系列
★沂山野生蒲公英茶　　　　★沂山野生玉竹茶　
★沂山小白蒿茶　　　　　　★沂山丹参茶
★沂山桑芽绿茶　　　　　　★沂山酸枣芽茶