□潍坊日报社全媒体记者　窦浩智　
　　　　　　　　　　　　　　　　通讯员　许丽娟　文/图
　　“现在我们村里成立了合作社,跟企业合作开发牛街,牛肉包子、牛杂汤这些卖得可好了,很多外面来的人专门过来就是想尝尝这个牛肉包。牛街建好了、名气打出去了,村集体收入也增加了,大家腰包也跟着鼓了,俺们的日子也越来越红火了。”11月5日,昌邑市龙池镇龙东村村民齐秀芳自豪地向记者说着合作社给村民带来的变化。
　　自去年以来,龙东村党支部紧抓支部领办合作社机遇,依托本村丰富的文旅资源禀赋,于2020年7月成立昌邑市齐氏乡村旅游开发专业合作社,大胆试行“支部+专业合作社+农户+运营公司”的运行模式,充分发挥社会资本作用,盘活村庄老旧房屋资产,激活农村闲散劳动力。
　　合作社主要利用村中闲置房屋和古民居,打造了“齐氏牛街”牛肉包、牛杂火锅、牛栏咖啡、全牛宴等特色餐饮项目,推进企业家系列民宿、企业家沙龙、企业家创新创业孵化中心等项目建设,打造集商务洽谈、休闲娱乐、创新孵化于一体的企业家综合服务中心。
　　60多岁的村民齐宝臣随着“牛街”生意的火爆也“牛”了起来,如今,他已不再是站在墙角晒太阳的“留守”老人,而是“牛街”牛杂火锅后厨工人,洗菜、理菜、煮牛肉,空闲的时候帮忙上个菜整理一下桌椅,一年下来收入能有4万多元。
　　“牛街的成功让老百姓看在眼里,乐在心里。合作社就像一根绳子,把一家一户的村民连在了一起,村民改变了以往独家独户发展的思想,积极参与合作社发展,实现了个体与集体的双赢。”龙东村党支部书记齐百川说。
　　龙东村是龙池镇全面推进党支部领办合作社壮大村集体经济的一个缩影。近年来,龙池镇持续增强基层党组织政治引领功能,全面推行党支部领办合作社,激发村庄增收的内生动力。目前,全镇村级集体经济“空壳村”已全部消除,5万元以下的村全部清零,9个村的集体收入超过了100万元。
　　图为牛街内景。