中秋节是咱中国人传统的喜庆团圆节日,可千万莫被劣质月饼坏了情绪。采访时,某商场工作人员提醒,居民在购买月饼时要注意“一看、二闻、三品牌”。
　　一看:看外观,月饼大小均匀、周正饱满,薄厚均匀、花纹清晰、表面无裂纹、不露馅。其次是看色泽,优质月饼表面金黄色、底部红褐色、墙部呈乳白色,火色均匀,皮沟不泛青,表皮有蛋液及油脂光泽。
　　二闻:是指闻月饼的气味。质量新鲜的月饼,散发出一种特有的扑鼻香味,由于原料不同,皮馅香味各异；而劣质月饼皮粗馅硬,咬之可见白色牙印,发霉变质,有异味。
　　此外,记者提醒消费者购买月饼时,一看包装:月饼的包装上必须标明生产厂家、厂址、生产日期、保质期、配料表、保存条件等项目；二选厂家:应选择一些规模比较大、且有一定信誉的生产厂家和商场购买；三留票据,做好维权准备,如果发现月饼质量有问题,可向消协、工商局或食品卫生监督部门投诉索赔。　周兴亮