从11月21日至27日,据市内四区综合菜价显示,部分绿叶菜类价格有所回升,尤其在26、27号两天,几种蔬菜价比上周同期涨幅近一倍。
　　据不完全统计,油菜、茼蒿、油麦菜分别由上周的2元/公斤、2.2元/公斤、4.5元/公斤上涨至5元/公斤、6.5元/公斤、7元/公斤。涨幅之快令消费者措手不及。而一度在价格过山车中忽高忽低的香菜,继上周价格创下新低至2元/公斤之后,本周三开始大幅上扬,至27日已重回7元高位。
　　而白菜、菠菜、胡萝卜、土豆、芹菜价格依然保持稳定,白菜价在0.6元/公斤-0.9元/公斤之间,一些超市甚至推出了0.38元/公斤的特价。菠菜、胡萝卜、土豆、芹菜价格分别为2.2元/公斤、2元/公斤、2.2元/公斤、2元/公斤。其他常见蔬菜如西红柿、山药、青椒价格平稳,分别为4元/公斤、6.5元/公斤、4元/公斤。
　　对此,业内人士表示,上周冷空气来袭,加上东北地区进入雪季,而蔬菜对季节反应非常敏感,气温稍有变化,价格就会出现相应波动。虽然一些蔬菜短期内还会出现下行的可能,但从长远看,蔬菜尤其是绿叶菜将逐步回归高位。
　　　　　　　　　　　　　　　本刊记者　薛静
　　(本稿数据为市内四区超市与农贸市场平均价格,差价视当地市场具体情况而定。超市数据来自万家福超市北宫西街店、福乐多超市早春园店、银座超市北海路店、佳乐家超市北宫东街店,特价蔬菜不在统计之列。)