最高法、最高检、公安部联合发布通知,对生产、销售“地沟油”的7种情况明确了定罪量刑标准,根据通知,涉及“地沟油”犯罪的最高可判死刑。
　　近年来,日益猖獗的“地沟油”成了一种人人痛恨的社会公害。就在去年12月,公安部发布消息称,侦破利用“地沟油”制售食用油犯罪案件128起,抓获违法犯罪嫌疑人700余名,查实涉案油品6万余吨；打掉涉及全国28个省份,集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、销售等多环节于一体的制售“地沟油”犯罪网络60个……这一辉煌战果令人振奋。如今,“涉及‘地沟油’犯罪的,最高可判死刑”,更是彰显了相关部门重拳打击“地沟油”犯罪的决心,令公众拍手称快。然而,我们在为之欢呼的同时,还应认识到,要想把地沟油逼向死角,彻底铲除百姓餐桌上的这一毒瘤,仍有很长的路要走。
　　我们知道,地沟油之所以屡禁不止,一个重要原因就在于高额利润。目前,尽管“已基本摧毁‘地沟油’主要犯罪网络”,但是,面对大量“餐厨垃圾”等制作地沟油的原料,在暴利的诱惑下,很难说不法之徒不会铤而走险,或者等风声一过就重操旧业,或者转移生产阵地。这样的事例并不新鲜。因而,在制作地沟油的“餐厨垃圾”等原料尚无合理去处之前,仍需要通过严厉的监管、群众“通风报信”等多种方式,尽可能使制售地沟油的违法犯罪分子落入法网,受到严厉惩处。
　　另一方面,“老虎也有打盹的时候”,即使监管再给力,也难免有漏网之鱼。目前,地沟油检测方法难以攻克,现有检测技术有时闹出“鱼目混珠”的笑话。同时,从查获地沟油犯罪情况来看,一些正规企业“挂羊头卖狗肉”,生产销售地沟油,加之我国地域广阔,农村监管乏力等,这些都加大了查出制售地沟油的难度。因而,要想把地沟油这一毒瘤从百姓餐桌上彻底铲除,既要对地沟油严加“堵截”,穷追猛打,更应从源头上预防,管好餐厨垃圾,加大扶持力度,让制售地沟油的原料有一个合法的去处,让合法利用地沟油原料的生产经营者有一个合理的收益,才能真正将地沟油的隐患扼杀在萌芽之中,让公众揪着的心彻底放松下来。