◥4月2日,在江苏省张家港市举办的公益拍卖会上,一条长45.3厘米、重325克的长江“刀鱼王”,拍出了59000元的天价,相当于每克182元。近年来,因长江水环境下降、过度捕捞等影响,长江刀鱼呈衰减之势,导致售价高昂。
　　长江刀鱼,著名的长江三鲜之一,刀鱼、鲥鱼和河豚并称为长江三鲜。味道十分鲜美,不过曾几何时刀鱼也就是寻常百姓家的一道菜,几块钱就能够买一斤,但是现在刀鱼最贵的一斤要卖到八千块钱,不折不扣,成了奢侈品。　　□本刊综合