近日,在成品油上涨的推波之下,食品、日用品、服装、快递等民生用品涨价潮汹涌而来,传导并推高居民消费价格水平。如果用网上热议的“10元购买力”来衡量最近物价的上涨,我们会发现,在市区,10元钱只能买到四个“城隍庙”肉火烧,一碗大碗和乐面,连小小的煎包也涨到了一元一个。在涨价浪潮下,市民们想出了很多方法来应对,于是出现了一批“自给族”和“海囤族”,我市不少市民也加入了这批“大军”。
应对涨价样本一
欢乐的“自给族”
　　与妈妈在家自己蒸馒头、擀面条不同的是,现在的城市“自给族”大多是年轻人。家住潍城区的“80后”白领女孩林子就是一位资深“自给族”,她在网上购买了酸奶机、豆芽机、面包机,家里微波炉、烤箱等工具一应俱全,“之前爸妈以为我做这些像‘过家家’一样,就是玩儿,现在他们尝到‘甜头’后,三天两头求我给他们做酸奶,烤点心。”林子说。“其实非常方便,在酸奶机中加入适量菌粉和牛奶,搅拌后插上电源,等待一个晚上,香甜的酸奶就做好了。”
　　记者发现,除了利用小电器做酸奶、发豆芽、做豆腐、烘焙点心以外,还有很多“自给族”在家里自酿水果酒、制辣酱等等。在采访了几位“自给族”后,发现激发他们“自己动手,丰衣足食”原因主要是有三点,一是现在愈演愈烈的食品安全问题,在家自己做大大减少了这方面的隐患；二是因为物价上涨。自己购买原材料制作后,比超市同类商品便宜至少20%；三是因为资讯方便。现在网上有各种相关网站与论坛,几乎任何一种自制食品或菜单都可以在网上找到,并且有许多人提供自己的制作心得可供参考。
应对涨价样本二
算计的“海囤族”
　　工作五年的“白领”张锦最近发现,由于物价上涨,平常她买化妆品、卫生纸这样的日用品一般不看标价,只选用自己常用的品牌,现在她必须睁大眼睛看看是否在做促销或特价销售了。“看起来涨价不过是一两元或一二十元的幅度罢了。一年到头算计下来,原来也是一笔叫人心疼的账。”于是,她也参加了“囤货”大军,网上称这样一批人为“海囤族”。记者采访了一些资深“海囤族”后,主要可以归为两类:
　　一是“家庭型”:这类“海囤族”以中年妇女居多,所囤货物主要以家庭日用品为主。采购的地点主要集中在大型超市和新开业的商店。56岁的谭女士采购的一般是卫生纸、洗衣液、肥皂等家庭消耗品,她告诉记者:“拿到超市的促销单页后,对比哪家更便宜,然后去集中采购。”一年下来这些小东西就能省四五百元。
　　二是“技术型”:这类“海囤族”以年轻女性居多,所囤货物主要是化妆护肤品。张锦与记者分享了几种“囤货秘籍”:首先是化妆品买小样,因为都是品牌货,质量很好,但价格都比原产品便宜一半；其次是通过网络代购,在国外品牌因为圣诞节打折的时候一次性买足,一般都可以半价买到。
　　“海囤族”小提醒:
　　近日海关总署执行新政策,海外运费调整幅度约2-6美元/磅,上涨的幅度在50%以上,因此海外代购时要注意运费的调整。
　　对于“海囤族”来说,盲目追求低价多买是大忌,一定要关注商品的保质期。一般食品不能囤积；化妆品的保质期一般是3至5年；洗涤剂的保质期一般是2年,过了保质期,其有效成分就逐渐失效了,根本起不到应有的去污和消毒作用。
　　“小囤无妨,大囤不可。”适当囤一些日用品,图个便宜,求个心安,但千万别太多,不能过分超越自己的真实需求,比如最近国内因为谣言而囤盐的不少市民不仅没有因此而省钱,反而浪费了金钱与时间。