□本刊记者　朱永昌　见习记者　王政恺
　　客户定位不同价位不同
对星级酒店影响不大
　　在潍坊国际金融大酒店管理有限公司的项目部经理姜镭看来,经济型酒店和高星级以上的酒店有竞争但不激烈。“之所以这样,是因为两者的客户类型是不同的。其实这从价格上就能明显地体现出来,潍坊高星级酒店(四星以上)的平均房价在300元左右,而快捷酒店的价位是150元以下。”姜镭告诉记者,四星级以上的酒店面对的是高端客户,这部分群体对价格不是很敏感,追求的是档次和品位；经济型酒店的客户更注重的是性价比。
　　高星级酒店跟经济型酒店的客源也不同。姜镭介绍说,星级酒店客户群体以高端商务散客为主。“公司的行政高管、商务考察团、外宾旅游团、高端会议客户和成功人士等都是星级酒店的客户来源；快捷酒店的客户来源则以一般商务人士、旅游者、本地休闲者和学生为主。”
由收益可观到举步维艰
中小宾馆生存日渐困难
　　经济型快捷酒店井喷的背后是目前潍坊本地旅店业走高的淘汰率。
　　在奎文区文化路东风街和福寿街段,短短几百米的距离上有7家旅店开在了这里,其中除了如家一家快捷酒店外,另外六家全部是规模较小的宾馆。然而,正是这一家如家却让其他六家陷入了困境之中。
　　“我这里有11间客房,房间里空调、电视、网线、24小时热水都有,房价从60元到80元不等,在如家开业之前几乎天天住满,生意还是很不错的。”QQ客房的老板季先生告诉记者,这种情况却随着如家的开业而急转直下,现在的平均入住率跌到了50%左右。“如家的房价是100多元,比我们贵了一点,但是却经常搞活动,一系列折扣下来,房价就跟我们差不多了。”季先生无奈地说。
　　跟季先生相比,曾经在南下河市场附近开宾馆的庄雷的情况就更加糟糕了。“2008年的时候,我好几个朋友都在经营宾馆,当时的利润还是很客观的,一般三年就可以收回投资。”庄雷说,看到收益不错,他也在南下河市场开了一家小型宾馆,客房有16间,三种房价是68元、78元和88元。“开业之后小型宾馆的成本还是比较低的,主要是房租和人工,能占到总费用的80%左右,正常情况下盈利是没有问题的。”
　　不过令庄雷没有想到的是,2008年以后,潍坊突然间涌入了大量全国连锁的快捷酒店,宾馆的生意一下子冷清了很多。“快捷酒店的硬件和软件条件都比我们好得多,房价却仅比我们贵二三十元,大部分顾客不太在意这点钱,都跑到经济型酒店去了。”庄雷告诉记者,随着生意越来越差,最后他直接把店转出去了。“不仅是我,其他开宾馆的朋友都遇到了这样的问题,小型宾馆的日子越来越难过了。”庄雷说。
品牌经济酒店竞争优势明显
潍坊旅店业面临洗牌和转型
　　那么,随着快捷酒店的井喷式发展,目前潍坊的旅店行业是否已经饱和了呢?
　　“以业内的观点来看,潍坊的旅店业已经进入饱和状态。”姜镭说,　“市场进入饱和状态,激烈的竞争之势必会引发市场洗牌,肯定会有一批竞争者倒下去。”姜镭认为,高档星级酒店和经济型酒店的客户群不同,经济型酒店的抢滩之势并未对高档星级酒店产生大的影响,但对低档星级酒店和传统宾馆的冲击不可避免。“品牌连锁经济型酒店快速地涌入,预示着潍坊的酒店市场将发生大变化,尤其是一些招待所、旅社、低星级酒店将面临着重新洗牌。随着经济型酒店越来越多,大批招待所及旅社、宾馆面临被收购或是倒闭的时间不会太久。而低星级酒店,如果不提高住宿环境、改善服务质量,同样也会受到强有力的冲击。”
　　在如家工作过的许先生也认为,经济型酒店取代传统的旅店、招待所及一些低星级酒店是行业发展的必然趋势。“类似潍坊这种二三线城市的房价跟大城市相比低得多,而且本土的商务型酒店发展水平不高,实力、管理水平和服务等跟这些全国连锁的快捷酒店差距也比较大,使得快捷酒店不仅竞争力非常强势,而且成本还大大降低。”许先生开玩笑地说,快捷酒店来潍以后,连水土不服的时间都没有付出,就在竞争中轻松胜出了。
“狼”不会把“羊”全吃掉
潍坊本土酒店转型谋出路
　　快捷酒店的到来使得潍坊的旅店业竞争愈演愈烈,行业洗牌不可避免,不适应竞争的必将会被淘汰出局。不过“狼”虽然来了,但也不可能把所有的“羊”全部吃掉。记者在采访中了解到,为应对这种竞争之势,像泰华红枕和怡家客房等不少潍坊本土酒店也转变思路,不断提高自己的硬件设施和服务品质,同时也依靠自己的本土优势,逐渐走出适合自己发展的品牌之路。