端午节期间,潍城工商分局集中开展端午节粽子市场执法检查行动,重点围绕粽子进货来源、外包装标识、贮存条件、产品质量四方面重点,加大执法检查力度,严查粽子经营违法行为,积极提升全区消费环境水平。
　　严查进货来源。逐项核查经营者进货台账和粽子供应商证照、质量证明等相关信息,对进货来源不明、供应商信息虚假的,责令下架并依法查处。严查外包装标识。加强对粽子厂名厂址、QS标识、净含量、配料表、生产日期、保质期、产品执行标准号、条形码等外包装标识检查,及时发现外包装标识不全、标识内容虚假、经营者擅自更改生产日期等问题。严查贮存条件。对需冷冻贮存的粽子,采取突击检查、发动群众举报等方式,严格检查其贮存温度,及时责令经营者整改无冷冻设施、贮存温度达不到标准等问题,经一次责令整改仍未到位的,依法进行查处。严查粽子质量。严查粽子是否存在露馅、变色、变质、粽叶返青及包装漏气、鼓气等问题；加强对市场占有率大的粽子品种的质量抽检,重点检测粽子是否含有禁用的防腐剂等添加剂。
　　目前,已检查粽子业户290余户,责令整改问题56户次,抽检粽子10批次,查获问题粽子120余个。
　　　　　　王崇福　王明武