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2012年09月12日
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一棵大姜种全国



  一个外表朴实的农民,背后却有让人惊叹的事迹:几年的时间,用一棵大姜试验出新品种,最终种植区域遍布省内以至于河北、东北等国内大姜主产区。近日,记者走访了这位颇具传奇色彩的农民——昌邑市都昌大姜种植协会会长王德杰。
  都昌街道南逄社区具有悠久的大姜种植传统,王德杰所在的高逄村是南逄社区种植大姜较多的村庄之一。1989年,王德杰就开始种植大姜,二十多年风雨兼程,他在这块土地上创造了自己的故事。
  上世纪八九十年代,当时的南逄乡十几个村子种植大姜,面积超过了五千亩,高峰时将近一万亩。1997年,大姜刚上市批发价就达到了两块多一斤,随后一路攀升,最后甚至到了将近十二块钱一斤。当时有“一篓子姜换辆摩托车”的说法,“有点夸张,不过也反映了当时大姜价格确实很高,农民收益很可观。”王德杰表示。当时,他家种了三亩地的姜,净收入达到十多万元。
  居安思危,王德杰没有被眼前的利益冲昏了头脑,他知道大姜价格行情变化大,唯有提高单位面积的产值,才能获得更加稳定丰厚的效益。当时,他着手研究改良大姜品种。
  “那一年,我发现地里有棵大姜长得和别的不一样,姜孩胖,色泽好,水分也多。”他意识到,这种大姜要是培育成功了,将会产生十分惊人的效益。细心的他将这棵大姜留出来做种,第二年用它种下了5棵大姜。
  2002年,王德杰的半亩试验田里产出了4000斤大姜。这些大姜外形、色泽、口感均比传统大姜好,价格也高了一块多钱,加上产量高出不少,产值几乎是老品种的两倍。王德杰将它命名为金昌大姜。
  试验成功后,王德杰开始在村里推广金昌大姜。“酒香不怕巷子深”,很快,金昌大姜名声在外。不仅南逄社区附近,连安丘、平度等地的种植户也来购买姜种。
  2004年,大姜批发价格达到5元每斤,全国范围内掀起了种植大姜的热潮。到了2005年春天,河北、东北等大姜种植区的种植户蜂拥来到高逄村购买姜种。“那年一开春,3月中旬吧,来村里买姜种的车来了几百辆,村里放不开,来晚的只好把车停在村子外面。”王德杰回忆说,这一棵大姜,迅速走出了昌邑,走出了省,走向了全国。
  现在,王德杰已经着手种植绿色大姜。他认为,随着人们生活水平的不断提升,绿色健康将是未来农业发展的趋势,他又一次走上了前进的道路。
     记者卢姝言
     通讯员赵洪花  温赞英

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