第07版:小记者
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2013年03月07日
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面包的背后



    小记者 王媛媛 潍坊东明中学 八年级七班
  以前只是单纯的认为面包的制作肯定很简单,可是今天却彻底打破了我这一想法……
  今天我们潍坊日报小记者团来到了位于潍城区的一家“贵和缘面包房”,一进门我就被迎面扑来的面包香味给迷住了。
  我们来到面点制作区,只见一个师傅拿了十几斤面,和适量的水倒在了搅拌桶里,然后又放入了一些黄油,搅拌了20分钟,面包粉就新鲜出炉了,我最喜欢的是我做的椰蓉面包,先是揉好一个面团,随后撒上椰蓉,叠4层,用刀切一下,摆成自己喜欢的图案,就完成了,下一步就是发酵和烘烤,1个半小时后面包就可以吃了。
  我采访面包房工作人员得知他们每天工作非常辛苦,要工作9个小时,我们平时吃的蛋糕也是经过叔叔阿姨辛苦做的,以后我再也不会浪费粮食了。

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