刘绍堂

　　童年时,过完大年和十五,又盼着过二月二。这一天,家中又会有好吃的。不过,在我的心中,最盼的是借这“二月二、龙抬头”的光,吃上香喷喷的“金豆花”。这“金豆花”,一是用黄豆炒,农户家用其来做一年吃的大酱。二就是用玉米炒的爆米花,供孩子们吃。
　　记得有一年的二月二,姥爷将那些红色玉米棒取出来搓下饱满的粒子(红玉米是秋天包玉米时留心捡出,留着专用爆米花的),然后在大铁锅中放上沙土,猛火热炒,给我们爆出大半篮子玉米花。
　　我口袋里装着香喷喷的爆米花,背着书包上学去。边走边吃,那时这玉米花是上好的美食,只有这二月二才能吃到,心中真有说不出的高兴。母亲还用纸包上一大包玉米花,用线绳捆好,让我带给学校的于德和老师。
　　于老师一人教一至四年级的四十多名学生,还得自己烧火做饭,很辛苦。母亲给老师送点爆米花,表达家长对老师感谢的一点心意。于老师见到爆米花,连声说着“谢谢”。他只吃了一点点,便将几个孤儿学生找来,每人分给一份。这几个小伙伴吃着乐着,都说“好吃”。
　　于老师说,爆米花是“金豆花”,当然好吃。接着,他给我们讲了“金豆花”的故事。大意是:玉皇大帝反对武则天当皇帝,下令治水龙王三年不准降雨。眼看万物枯死,百姓饥饿,龙王不忍心,便偷偷降下大雨,田园丰收了,百姓过上了好日子。玉皇大帝生气龙王违背了他的命令,将龙王治罪压在大山下。声称“要想重新上天来,除非金豆开花时。”人们为救龙王,四处寻找开花的金豆。二月二那天,一农夫翻晒玉米、黄豆种子,突然想到如将玉米、黄豆炒开花,不就是金豆开花吗?大家听后,家家炒玉米、黄豆花,户户院中焚香,请玉帝宽恕龙王。玉帝只得将龙王放出。从此,有了“二月二、龙抬头”的传说,也有了二月二炒爆米花的习俗。
　　二月二的“爆米花”,当年给了我、老师和小伙伴们快乐,美丽的传说也让我明白了“好人有好报”的道理。