本报讯　(记者马林峰　通讯员马海荣)为进一步加强对鲜肉和肉制品市场的监管,集中解决影响肉类安全的突出问题,保障鲜肉和肉制品消费安全,按照区食安办的统一部署,近日,奎文区大虞街道联合大虞工商所等相关部门深入开展了专项检查。
　　重视整治养殖环节。深入检查走访辖区养猪场和养殖户,坚决避免非法使用违禁药物、滥用抗生素、喂食泔水、出病死畜禽等现象的发生,进一步深入开展“瘦肉精”专项整治。
　　严格治理流通环节。全面检查辖区各类批发市场、集贸市场和超市,确保没有销售未经检验检疫、检验检疫不合格以及病死猪肉行为的发生,确保各类台账完善。
　　加强规范餐饮服务环节。加大对辖区餐饮场所和熟食品加工、出售场所监察力度,规范治理采购和使用来源不明或不合格畜禽加工食品、加工过程添加非食用物质等现象,努力确保群众饮食安全。