人间天堂杭州,南宋时称临安,由于其地有武林山,故亦称武林。在南宋那个享乐奢靡之风盛行的年代,身居都城的杭州人自然成了潮流的引领者。宋末元初旅居杭州的山东人周密的笔记体著述《武林旧事》,比较全面地记述了杭州当时的风土民情和时事轶闻。
平民避暑:走进湖山暑自消
　　《武林旧事》全书共十卷,其中卷三有《都人避暑》一节,记述了当时杭州百姓的避暑方式,摘录于下:六月六日,显应观崔府君诞辰,自东都时庙食已盛。是日都人士女,骈集炷香,已而登舟泛湖,为避暑之游。时物则新荔枝、军庭李(二果产闽)、奉化项里之杨梅、聚景园之秀莲、林檎(花红果)、金桃、蜜渍昌元梅、木瓜豆儿水等冰雪爽口之物。关扑香囊、画扇、涎花、珠佩。而茉莉为最盛,初出之时,其价甚穹,妇人簇戴,多至七插,所直数十券,不过供一饷之娱耳。盖入夏则游船不复入里湖,多占蒲深柳密宽凉之地,披襟钓水,月上始还。或好事者则敞大舫,设蕲簟,高枕取凉,栉发快浴,惟取适意,或留宿湖心,竟夕而归。
　　不到三百字的篇幅,就为人们勾画出了一幅多彩多姿的“都人避暑图”。百姓避暑纳凉的方式,第一是吃时鲜水果和冷饮,第二是插花带佩愉悦身心,文中提到的香囊、画扇、涎花、珠佩等,除了作为装饰物之外,应该也是有提神解暑功效的。第三自然是泛舟湖上。作为南国水乡,西湖等大大小小的湖泊水巷为杭州人提供了天然的避暑良所,人们在蒲深柳密宽凉之地戏水解暑,直到夜半暑消了才回家。
　　可见,即便是炎炎酷暑,也没挡住当时杭州百姓享受生活的热情,他们甚至把避暑都当成了一年中的乐事之一。
皇家避暑:金堆玉砌享逍遥
　　宋朝是中国古代历史上一个统治者最贪图享受不思进取,民间享乐之风也最盛行的时代。关于南宋时皇室如何消夏避暑,《武林旧事》中《禁中纳凉》一节是这样记载的:
　　禁中避暑,多御复古、选德等殿,及翠寒堂纳凉。长松修竹,浓翠蔽日,层峦奇草,静窈萦深,寒瀑飞空,下注大池可十亩。池中红白菡萏万柄,盖园丁以瓦盎别种,分列水底,时易新者,庶几美观。又置茉莉、素馨、麝香藤、朱槿、玉桂、红蕉、阇婆、薝葡(栀子花)等南花数百盆于广庭,鼓以风轮,清芬满殿。
　　御笐(架子)两旁,各设金盆数十架,积雪如山；纱厨后先皆悬挂伽兰木、真腊龙涎等香珠百斛；蔗浆金碗,珍果玉壶,初不知人间有尘暑也。闻洪景卢学士尝赐对于翠寒堂,三伏中体粟战栗,不可久立,上问故,笑遣中贵人以北绫半臂赐之,则境界可想见矣。
　　皇家的条件自然优越无比,酷夏时节到复古殿、选徳殿、翠寒堂等地纳凉,长松修竹,层峦奇草,再加上凌空而下的瀑布,顿时暑气全消。有趣的是,在瀑布下那片十亩大的水池池底,以瓦盆种植随时更换的万株荷花,充分显示了园丁的匠心独具。摆放在庭院里的茉莉、素馨、建兰、麝香藤、朱槿、玉桂、红蕉、阇婆、薝葡等数百盆南方的鲜花,还要通过人工用风轮吹送,顿时满殿芳香,令人心旷神怡。更绝的是,大殿内两旁的架子上,各摆放了数十只金盆,盆内盛着从雪窖里取来的积雪,用以隔绝蚊虫的纱帐前后悬挂着大量的伽兰木、真腊龙涎等香珠,再加上几案上的冷饮鲜果、金碗玉壶,这种降温安神的效果可谓达到了极致。以至于洪景卢学士在翠寒堂上,三伏天竟然冷得浑身发抖不可久立,皇上问明原因后笑着让中贵人赐给他半臂北绫披在身上才解决问题。
　　从这些记载,可以看出南宋皇室在消夏避暑上是如何地费尽了心机。其实,《武林旧事》一书,有大量的南宋皇帝出行、庆典、过节、宴饮、子女婚嫁等的记载,这些活动每一件都是精心设计周密计划,其在人财物力上的消耗也是惊人的。因此,这个把享乐做到极致,不思进取不务正业的流亡皇朝,不但收复不了家园,而且过了没多久就落得个丧家亡国的下场,也就不足为怪了。　　　　　　　　　　　　赵增全撰稿