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编辑同志: 自今年6月份起,市场生姜价格持续强势反弹。目前,市场生姜价格已涨至8-12元/千克。通过调查了解,今年市场生姜价格强势反弹的主要原因有以下四个方面: 一是生姜种植面积减少。近两年来市场生姜价格持续走低,许多农民种植生姜亏了本,生姜不值钱,伤了姜农的心,导致今年缩减了生姜种植面积。二是生姜产量下降。受前段时间山东“毒生姜”新闻的影响,许多姜农都把不合格的生姜及毒苗销毁掉,导致今年生姜产量下降,市场供应量比往年明显减少。三是生姜市场消费畅旺。受“冬吃萝卜夏吃姜”养生习惯的影响,导致夏季生姜市场的消费需求量畅旺。四是囤积货源借机抬价。由于今年生姜种植面积减少,产量下降,不排除市场上有人大量囤积生姜、借机抬价的可能。目前生姜价格持续涨高的局面已经形成,生姜价格短期内很难下跌,而继续上涨的可能性很大。 “姜你军”重新登场,让许多爱吃姜的城乡居民直呼“伤不起”,期望有关政府职能部门做好市场调控监管,严打囤积居奇,规范市场行为。建立和畅通市场信息渠道,引导姜农了解和掌握市场信息,理性种植,再次防止“姜你军”现象的重演。 诸城读者 郑兰华
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