本报讯 (记者韩立新 通讯员吕丽丽)为确保建筑工地食堂食品安全,日前,坊子区有关部门联合开展了建筑工地食堂食品安全及“五小”设施专项整治行动,严格查处不合格的建筑工地食堂,收到了明显成效。 整治行动的主要内容包括:严查餐饮服务许可证情况,对新开办的工地食堂,严格办理许可;对未经许可从事餐饮服务的,依法进行查处。严查食堂环境卫生状况,认真核查是否定期清洁和保持良好,是否具有消除老鼠、蟑螂等防护措施等。同时,严查从业人员健康证明状况,严查索证索票制度落实情况,严查加工制作等相关管理制度执行情况。