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2014年03月22日
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我市熟制鸭肉闯431道检验关端上加拿大餐桌
我国对北美市场首次成功出口禽肉制品



  本报讯 (记者马廷刚 孙克义 通讯员吴伟 于涛)3月21日,记者从潍坊检验检疫局获悉,在经历兽药残留、农药残留和环境污染物等431个项目精密检测后,潍坊乐港公司出口加拿大的8.48吨熟制鸭肉,拿到了加拿大食品检验署(CFIA)正式签发的“进口检验报告”,这也标志着我国对北美市场的首次禽肉制品出口宣告成功。
  加拿大是禽肉消费大国,年消费量在100万吨以上,对禽肉产品实施严格的准入制度。2012年2月,包括乐港公司在内的我国11家热加工禽肉企业和10家禽肉屠宰企业获准对加拿大注册,我国禽肉企业成功打开北美市场大门。
  2013年6月,乐港公司正式申请对加拿大出口熟制鸭肉产品,并由市检验检疫局进行全过程监管。在抽取了7份样品,开展了兽药残留、重金属、微生物等90项次的严密检测,确保产品检测合格后,潍坊检验检疫局于7月31日放行,并出具兽医卫生证书。8月27日,乐港公司首批8.48吨熟制鸭肉抵达加拿大温哥华港,经温哥华CFIA检查并审核证书后放行。
  去年9月3日,这批鸭肉运抵列支文市的仓库后,当地CFIA却对证书格式提出异议,认为不符合加拿大关于肉类进口证书的要求,要求中方进行修改。在认真研究了加拿大官方进口肉类证书要求后,市检验检疫局通过电话、邮件等多次与加拿大官方进行沟通、确认,并最终促成加拿大官方对我方证书的认可。接下来仍一波三折。该批产品证书确认后,鸭肉并未交到进口商手中。经多次与进口商协商检测方案后,加拿大CFIA才于11月20日开始取样,并分别送到两家检测机构进行检测。直到今年的2月13日,兽药残留、农药残留和环境污染物等多达431个项目的严格检测才结束,结果全部合格。
  2月18日,加拿大CFIA对该批产品签发了检验合格证书——“进口检验报告”,我国首次对加拿大也是对北美市场的禽肉出口终获成功。

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