□本报记者　孟祥风
　　通讯员　董平华　
　　2012年下半年以来,我市抓住国家试点机会,积极探索创新,对流通企业管理流程进行信息化改造,大力推进肉类蔬菜流通追溯体系建设,逐步建成我市肉类蔬菜流通追溯网,提升对肉类蔬菜的质量安全监管水平和我市农产品的市场美誉度。
　　记者近日从市商务局了解到,我市肉菜流通追溯体系建设工作分两步走。第一步是整体规划设计和软、硬件研发,并进行试运行。第二步是面上的推广建设。2013年,第一步的任务已经完成,搭建起了1个城市追溯管理平台和6个子系统的追溯体系框架,并成功进行了试运行,2200多个猪肉、蔬菜流通企业(经营业户)在追溯平台备案。
　　目前,我市肉菜流通追溯体系已经进入面上的推广建设阶段。将陆续在重点生猪定点屠宰企业、产销对接企业、大中型连锁超市、大型批发市场等200多个节点部署追溯系统,使可追溯节点覆盖全市重点流通企业,打通从批发到消费的追溯信息链,构建我市的肉菜流通追溯网。并在零售终端安装查询机,市民在超市或农贸市场购买肉菜时会得到一张销售小票,小票上打印有20位追溯码或二维码,可通过现场查询机、网上查询模块或手机扫码查询商品的产地、批发市场、零售终端、检疫检测等信息,实现明白消费。
　　我市把农产品流通追溯工作作为一项利于当代、造福后代的百年民生工程进行了长远规划。今年的任务完成后,将继续深化肉菜流通追溯体系建设工作。一是扩大追溯覆盖面。流通领域重点企业将陆续全部纳入追溯体系,实现流通主渠道全面可追溯,使全市群众都能方便地享受到可追溯农产品。二是延长追溯链条。在当前追溯流程基础上,努力向上游生产环节延伸追溯链条,将生猪饲养、蔬菜种植信息纳入追溯体系,打造从源头到餐桌的完整追溯链条。三是拓展追溯品种。目前我市肉类蔬菜流通追溯体系的追溯品种为猪肉和蔬菜,随着追溯体系建设的不断深入,将逐步增加可追溯农产品品种,将水果、水产品、鸡蛋等更多农产品纳入追溯体系,打造农产品流通追溯管理平台。四是综合利用追溯信息,加强对数据信息的分析利用,为企业提供信息服务,为消费者提供消费参考。