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2015年02月26日
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春节拜年话大姜



  □本报记者 潘来奎
  大年初四,记者到安丘市凌河镇山后屯村的大姑家拜年。凌河是远近闻名的大姜种植基地,大家寒暄几句后,话题自然转移到大姜身上。
  “去年大姜行情最好,不少人家好几十万的挣,现在真后悔应该多种上几亩。”大姑父去年种了五亩姜,利润可观,但是言语间仍然充满了遗憾。
  前些年,大姑家盖房子、娶媳妇,借了不少外债,日子过得挺紧吧。这两年随着大姜行情一路上涨,大姑家的日子也水涨船高,不仅还清了钱还买上了两辆汽车,走起路来腰杆也硬了。
  “这两年姜价确实不错,可是不能忘了三四年前赔本的事。什么事有好就有坏,我看今年大姜很可能要走下坡路。”这时,一直默默坐在旁边的大姑发话了。虽然大姑没啥学问,可是种了一辈子的地,高起高落的市场行情见多了,心里自然多了几分忐忑。
  其实,对于大姜行情,最有发言权的还属表哥。他不仅自己种了四五亩大姜,还常年收购贩卖大姜,对市场最了解。“从去年底开始,大姜价格就不稳定。有时一不小心就走眼,收来的姜不仅挣不到钱还赔本。”表哥慢慢地喝了口茶水,表情凝重。
  “年前的时候我到济南参加昌邑生姜指数新闻发布会,指数通过网站发布,还对全国生姜市场价格行情进行统计分析,你们不妨参考参考。”记者话声刚落,表哥便掏出了手机。很快,最新的生姜价格表便显示在手机屏幕上,而且还有今后的走势预测:“2月份受春节效应影响,市场交易进入繁忙阶段,各地生姜需求量会有所增加,生姜价格将呈现节日性上涨趋势。但今年气候相对温暖,亩产量较往年大幅增加,生姜价格上升空间相比往年可能会减小”。
  “都说秀才不出门便知天下事,一点也没错。”大姑父听了后不住地点头。这时表哥也说出了心里的想法:“这两年我出去收姜发现,不少地方兴起种植大棚姜,价格比普通大田姜高两三倍,我想今年也试试。”
  这时,大姑已经把酒菜摆上桌。全家人一起举杯,祝福羊年又是一个丰收年!

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