本报讯　(记者付生　通讯员王中坤)为推动建立病死畜禽无害化处理长效机制,严厉打击私屠滥宰和加工制售病死畜禽违法行为,有效杜绝病死畜禽流入餐桌,保障畜禽产品质量安全,日前,市畜牧局、食药局、公安局在全市范围内联合组织开展了打击私屠滥宰和加工制售病死畜禽违法犯罪行为专项行动。
　　行动中,全市畜牧、食药、公安部门积极配合,密切协作,加大监管排查力度,及时发现问题隐患,自觉做到组织动员到位、摸底排查到位、责任落实到位、打击查处到位、奖励举报到位,专项行动取得显著成效,私屠滥宰和加工制售病死畜禽违法犯罪行为得到明显遏制,广大消费者食品安全意识和自我保护能力明显增强,畜禽及其产品生产经营企业诚信守法自觉性明显提高。
　　思想重视,组织动员深入。各级畜牧、食药、公安部门充分利用广播、电视、悬挂过街横幅、张贴宣传标语、印发宣传资料等形式,深入养殖、屠宰、农贸市场及餐饮场所,广泛宣传《潍坊市畜牧局、潍坊市食品药品监督管理局、潍坊市公安局关于尽快建立病死畜禽无害化处理机制严厉打击相关违法犯罪行为的通告》内容,努力做到家喻户晓、人人皆知。市畜牧系统印发宣传材料3200余份,明白纸6000余张,悬挂横幅100幅,市食药系统印制发放《通告》950份,发放场所有大中型商场超市22家,餐饮单位40家,批发市场、农贸市场经营禽畜及肉和肉制品的经营单位15家,教育广大群众不屠宰、不贩运、不加工、不销售、不食用病死畜禽及其制品,为开展专项行动营造了良好舆论氛围。
　　注重实效,摸底排查不走过场。各级畜牧、食药、公安部门自觉加大监管排查力度,采取明察暗访、不定期巡查等方式,深入一线对养殖场户、畜禽屠宰场所、冷库、超市、农贸市场、私屠滥宰和加工制售病死畜禽窝点、收购贩买病死畜禽经纪人等关键环节和重点线索逐个摸底排查,发现问题及时处理,努力做到横向到边、纵向到底,不走过场,不留死角。整个专项行动中,全市畜牧系统共出动执法人员1000余人次,排查养殖场户、屠宰加工点1300余处,排查出疑似加工病死畜禽和私屠滥宰窝点80余处,其中已移交公安机关立案侦查10起。市食药系统结合开展生鲜猪肉市场专项执法检查,排查冷库10家,各类肉及肉制品经营单位605家,农贸市场16家,餐饮单位8780家,重点检查肉类经营者进货查验制度、索证索票制度、进销货台账制度落实情况。对各类经营单位下达监督意见书37份,责令改正通知书26份,索证索票不全责令整改26家,对索证索票不全等制度落实不到位的餐饮单位下达整改通知271份。
　　密切协作,打击惩处坚决有力。各级畜牧、食药、公安部门注重加强行政执法和刑事司法衔接,及时通报信息、反馈情况,严厉打击私屠滥宰以及收购、加工制售病死畜禽犯罪团伙和加工窝点。在对南下河市场进行突击检查中,市食药监局会同市公安局对南下河业主身份信息逐一登记,严查食品供货渠道、保质期等情况,查扣来源不明的白条鸡、涉嫌的病死鸡、注水鸡1000多公斤,假冒羊肉、假劣猪肉等掺假使杂肉食品2000余公斤,有力地净化了市场。市公安局根据群众举报和摸底排查发现的问题线索,加大对摸排掌握的部分涉案窝点和涉案人员侦控力度,立案侦查17起,捣毁私屠滥宰和加工制售病死畜禽“黑窝点”20余处。