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本报讯 (记者付生 通讯员侯文博)畜产品质量安全是食品安全的一个重要方面,为进一步加强畜产品质量安全监管,诸城市畜牧兽医管理局按照“检查排查严密、集中整治严格、处理打击严厉”的总体要求,狠抓日常监管和专项整治,提高畜禽产品质量,彻底解决畜产品安全“最后一公里”问题。 抓好标准化规模养殖,夯实工作“起点”。按照“规划科学化、生产规模化、建设规范化、管理企业化、防疫程序化、污物处理无害化”的要求,大力发展规模养殖,改善基础设施,完善配套服务,规范管理制度,提高生产技术,实现畜禽养殖的规模化、标准化、产业化和生态化。 强化畜牧投入品监管,抓牢工作“节点”。全面落实兽医监管制度,开展了“春季兽药市场集中整治”行动,对全市175家GSP兽药经营企业进行拉网式检查,对养殖场等使用环节全程监管,引导养殖企业科学合理使用兽药,严格执行休药期制度,确保畜产品质量安全。 狠抓产地检疫和屠宰检疫,突破工作“难点”。完善26个检疫申报点,全面落实检疫申报制度。严格按照程序进行检疫,确保产地检疫率、屠宰检疫率、出厂产品持证率、病害畜禽及其产品无害化处理率“四个100%”。积极与公安、工商等部门联合执法,切实加强市场流通检查,加大动物卫生执法办案力度,确保动物卫生法律法规的实施。 推进无公害畜产品认证,打造工作“亮点”。坚持认证与监管并重,数量与质量并举,大幅度提高无公害认证数量,确保认证质量,强化获证企业后续监管,全面提升无公害畜产品的品牌公信力和影响力,保障市民安全优质消费。目前已有9家规模养殖场上报了畜产品无公害认证的相关材料。 强化畜产品质量抽检监控,把好工作“要点”。加大兽药、饲料及畜产品兽药残留抽检密度。今年全市将抽检兽药、饲料、肉、蛋、奶等3800批(次),对问题企业和问题产品,会同有关部门彻查源头,深挖问题根源,确保发现一点,核查一线,辐射一面,全面筑牢畜产品质量安全防线。
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