第07版:北海
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2015年06月19日
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难忘的西红柿打卤面



  ◎李浩然

  每次回家,餐桌上总有一碗热气腾腾的西红柿打卤面。这次回家也不例外。
  西红柿打卤面的滋味是香的,黄黄的鸡蛋与红红的西红柿搭配得恰到好处,那咸淡适中的口味,使它成为我最爱吃的一样美食。
  起身的饺子落身的面。不知为何,这句话一下子浮现在脑海中。经过一路的奔波,到家,已是饥肠辘辘。母亲为我卸下行囊,马上系好围裙,开始为我做饭。母亲做的依旧是我最爱吃的——西红柿打卤面,香而不腻的滋味裹着味蕾,为我驱走身上的疲惫。
  母亲做的面我百吃不厌。不知为何,在外面吃过各种各样的面,但都感觉没有母亲做得好吃。
  正想着,一碗热气腾腾的西红柿打卤面端到了我的面前。泛着琥珀色的面汤,飘香的鸡蛋,酸中带甜的西红柿……一嗅便知那是家的味道。这时母亲总会说:“到家了就多吃点,放开了吃,反正是回家了……”
  “妈妈,为什么我回家你总是做面条啊?”
  “面条象征着长长远远。不管你走多远,妈妈希望你能常回家……”
  面条的热气氤氲了我的脸颊,那一碗面,我吃得一根面条也未剩下。
  无论我走到哪里,我总不能忘记那热气缭绕的西红柿打卤面,在昭示着我回家。不能忘记,那里面包裹着的温情与爱……

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