本报讯　(记者潘来奎　通讯员陈玉奉)记者近日从市食药监管局获悉,通过集中开展食品安全风险隐患排查,全面实施风险管理,我市开创了食品安全工作新局面。
　　我市开展的风险隐患排查,涵盖生产、流通、餐饮、保化等环节的31大类产品,涉及企业、超市、酒店、小作坊、小摊贩等十几个业态,共查找出食品安全风险隐患192个,按照风险等级进行分类,共列出高级风险45个、中等风险120个,低级风险27个。
　　为及时发现不确定的风险隐患,广泛开展了风险征集活动,先后向企业、学校、社区发放食品安全问卷40余万份,并开展网络调查10余万份,通过全面分析回收问卷,梳理出社会关注的食品安全重点问题100多个。建立风险会商制度,组建了20多人的专家队伍,根据发现的隐患风险,随时召开会议,对风险因素进行研讨会商。今年以来,先后会商食品安全问题7次,研讨问题20多个,出具意见书15份。