第07版:潍坊周末·北海
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2017年02月10日
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儿时的元宵节



  ◎王振千

  年夜饭的香味还在心里萦绕,转眼又是正月十五了。记忆中的元宵节,天空总是格外璀璨,月光不带一点瑕疵,水银般倾泻下来,为小小的山村镀上了一层柔和的光晕。天上明月如盘,地上红灯高挂,桌上元宵如珠,一家人围坐在一起有说有笑的,使得本来就和谐美好的元宵节更加韵味十足……
  过元宵节,灯应该是主角,那时候很少见到成品的花灯,我家的花灯都是父亲亲手做的。父亲腊月里就到公社驻地买回一些彩色的皱纹纸和各式的颜料,找来竹坯子,挑选好图案,对花灯进行彩绘,父亲娴熟的手工,很快就将三盏大大圆圆的花灯做好了,两盏分别挂在大门口上方的左右两侧,另一盏父亲特许给我,里面点上红红的蜡烛,精致漂亮的红灯笼便通亮起来,我提着父亲做的花灯,神气十足,满街游逛、奔跑,高兴得不得了。
  除了挂红灯就是吃元宵了。我最爱吃的就是母亲做的元宵,元宵由糯米粉制成,或实心,或带馅,有红糖馅的,也有红枣馅的。元宵节前,母亲都会买好元宵馅料,磨几斤糯米粉,自己滚元宵。先把元宵馅蘸水,把糯米粉撒在簸箕里,再把蘸过水的元宵馅放进簸箕里,然后均匀地摇动簸箕,不一会元宵馅就粘上了一层糯米粉。摇过一阵后,再次把粘满的糯米粉浸上水,放入簸箕里滚动,如此反复,直到滚到满意为止。那时候生活虽然艰苦些,可母亲会用一双灵巧的手把平凡的日子酿造得有滋有味!
  又是一年元宵节,品尝着各种风味的元宵,观赏着造型别致的彩灯,仍挡不住我对儿时元宵节的回忆。父母在家就在,有父母呵护的日子是多么的幸福啊!

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