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◎舒佩华
我喜欢吃粽子,因为我喜欢粽子的味道。 小时候,每逢端午节的前一天,我们常常用期待的目光,围在母亲身边看她包粽子。母亲先把洗好的糯米、棕叶和细绳放在竹床上,然后棕叶在母亲的手里就像叠纸画一样,瞬间变成一个小漏斗,接着母亲用勺子把雪白的糯米舀入其中,用筷子上下戳匀,其间放入红枣一二,随后加上少许的糯米平盖其上,去掉多余的米粒,将棕叶末梢紧紧封口关上,再用细绳绕二圈,用牙咬紧系好。就这样,一个个骨感、秀气的三角粽子,在母亲灵巧的手里如诗如画地完成了。最后,我们跟着母亲将它们一串一串地系好。 一串串粽子,犹如一串串大鞭炮似的,洋溢着浓浓的节日气氛,更如母亲的手,把我们一家人紧紧地牵在了一起。 等母亲把这些粽子,放在装满水的大锅里“嘟嘟”煮上二个小时后,母亲总是第一个分组数好,叫我们将它们送到张家奶奶、李家爷爷手里(他们都是我们老街里困难的孤寡老人)。待我们回来转达他们的谢意时,母亲便会露出欣慰的笑容。而后,我们几个小馋猫们就迫不及待地吃起美味的粽子。 我们吃着看着,看着吃着,贪婪地舔着嘴角边粘贴的米粒,感觉每一粒雪白不腻人的米粒儿,是那么有嚼劲,嚼劲里充满了快乐、希望和美好,或许这就是生活的滋味和盼头吧!粽子里散发出扑鼻的清香,犹如母亲那温馨无私的爱一样,沁人心脾! 端午节那天一大早,母亲都会把菜园里种植的艾叶,用红纸扎上几把挂在大门前,然后将我们兄妹五人的额头、后脑勺、耳根等部位抹上几滴雄黄酒,再把她下货的血汗钱拿出来,买斤绿豆糕分成若干份后发给我们吃,而她自己却从不舍得吃上一口。有时我们硬往她嘴里喂,她却腼腆起来说:“好,我尝一口就行了。”说罢,母亲害羞地笑开了。接着,她又继续忙碌她手里那些永远做不完的事。 粽子的香味,犹如母亲那纯朴的爱,让我们总是习惯和贪婪于其中的甜蜜和温馨的依赖。不知不觉地,我们在粽子的味道里幸福地长大。 每逢佳节倍思亲,又是一年粽叶香!如今的我,依然喜欢吃粽子,因为粽子的味道就是妈妈的味道。
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