□本报记者　王聪聪
　　有机,不仅是一种生活方式,更是一种生产方式。在坊子区坊安街道洼里村,“有机”两字是洼里村玉泉洼种植专业合作社联合社的金字招牌。
　　在洼里村西侧的岭上,玉泉洼农牧科技有限公司的养牛场就坐落在这里。在其生态牧场内,空气中弥漫着一股淡淡的酵素味,300余头花色各异的奶牛或站或卧,或悠闲地踱来踱去,嘴里不断地咀嚼着鲜草,他们根据年龄,被圈养在如厂房般宽敞的牛舍中,并且在周围采用了水帘、风机、空调等进行降温,让奶牛的生活更加舒适自在。
　　以往说到牛粪,路人皆掩鼻而过,这里的生态牧场内没有堆粪池,也没有专门人员负责清理粪便,味道却清新很多。原来,奶牛脚下踩着的厚厚稻壳才是奶牛场没有异味的“奥妙”之一。“我们的养牛场采取了‘发酵床’技术,不出牛舍就能处理粪便。”玉泉洼农牧科技有限公司总经理刘炳勇介绍说。据悉,牛舍内30厘米厚的垫层和80厘米厚的稻壳组成了“发酵床”的基础部分,洼里村发展有机农业产生的根、茎、叶、果实等发酵成有机酵素,经加工合成生物菌喷洒在稻壳上,“发酵床”才真正发挥其作用。
　　奶牛自动挤奶也是生态牧场内的“奇景”。牧场通过引进中国第一台荷兰莱利全自动挤奶机器人,真正解放了员工的双手,挤奶机器人还可以对奶质进行检测,有效降低了奶牛发病几率,提高了劳动生产率和牛奶品质。此外,自动推料机器人每隔两小时推一次料,保证奶牛采食需要,间接提高奶牛的繁殖能力和生产结果。“智能化所带来的好处是显而易见的,目前奶牛产奶量每天可达2.5吨,比人工挤奶时多了0.5吨。自动挤奶机器人投用后,只需安排一名员工进行数据观察就可以,为牧场节省了近30万元的人工费。”刘炳勇表示。
　　“通过设计建设智能牛舍、奶牛低温生物发酵床、沼气池,种植奶牛绿色牧草秸秆饲料,配置高科技挤奶设备、奶牛发情探测系统、全自动日粮调配饲喂系统等现代化高科技生产设施,牧场管理变得更加智能化了!”坊安街道洼里村党支部书记、潍坊玉泉洼种植专业合作社联合社总经理刘向东说。玉泉洼种植专业合作社联合社打造的“沼气+种植+养殖”的循环生产模式,不仅使整个农业链形成一个有机的“生态圈”,而且通过引进全自动挤奶机器人,使生态牧场真正走上了“科技创新、产业融合、绿色高效”之路。
　　现在的洼里村环境优美、户户安居,果蔬种植区、观景垂钓区、养殖区、农耕文化园等星罗棋布,成了远近闻名的“明星村”。刘向东带领党员群众同心合力,埋头苦干,让村里有了翻天覆地的变化:研发“智能种植床”实现蔬菜立体种植、高质高产；注册成立潍坊市玉泉洼种植专业合作社联合社将种植业做大做强；拓宽整修出村路、铺设自来水管道、改造老化供电线路、建设村文化广场；流转土地建设玉泉洼生态观光园实现了农业与旅游业的有机结合……一系列举措让全村百姓拍手称快。如今村子美了、村民富了,大伙儿奔上了幸福生活的快车道,一个“强美富”的新农村正款款走来。